Страви дитячої кухні з минулого не лише відповідали стандартам та вимогам тих часів. Це було просто смачно. Запіканки та омлети, які готували у дитячих садках, досі намагаються відтворити на кухні господині, але виходить не завжди. Ось один із таких рецептів.
Потрібно:
- 500 гр. сиру;
- 100 гр. цукру;
- 100 гр. манки;
- 50 гр. молока;
- 50 гр. вершкового масла;
- 2 яйця.
Як готувати
- Насамперед потрібно перетерти сир разом із цукром, а потім додати сюди молоко.
- Перемішайте та додайте по черзі інші інгредієнти.
- Потім додаємо вершкове масло, що підтануло.
- Готову суміш ретельно перемішують до повного розчинення грудочок.
- Залишаємо тісто відстоятися 40 хвилин. За цей час повністю набухне манна крупа.
- Розігріваємо духовку до 180-200 градусів Цельсія, змащуємо форму для запікання вершковим маслом та випікаємо до золотистої скоринки.
- До столу подаємо зі сметаною чи натуральним йогуртом.
Смачного!
