Lifestyle

Як оновити вінегрет: змінюємо класичний рецепт

Вінегрет, приготовлений за цим рецептом, неодмінно займе місце на столі. Досвідчені кулінари помітили, що навіть невеликий відступ від класичного рецепта здатний до невпізнання змінити…

Аліна Неволіна
1 хв читання
Як оновити вінегрет: змінюємо класичний рецепт

Вінегрет, приготовлений за цим рецептом, неодмінно займе місце на столі. Досвідчені кулінари помітили, що навіть невеликий відступ від класичного рецепта здатний до невпізнання змінити звичну страву.

Прикладом цього є вінегрет. Варто доповнити його двома інгредієнтами і виходить зовсім новий смак.

Салат стане ніжнішим і смачнішим, якщо додати молоко і цукор. Поєднання дивне, але кулінари запевняють, що вінегрет вийде на ура. Важливо лише не захоплюватися нестандартними інгредієнтами, і тоді гості випитуватимуть рецепт. 

Молоко вливають у вже нарізані овочі. Додають 1 ч. л. рідини однією порцію. 

Що стосується цукру, то досить щіпки. Однак варто додавати ці інгредієнти до того, як вінегрет буде заправлений олією. 

Олію також можна замінити. Наприклад, замість неї додають майонез чи натуральний йогурт. 

Читайте  Секрет ідеального вінегрету: скільки часу потрібно варити овочі для салату

Матеріали сайту мають інформаційний характер і не є медичною, фінансовою або юридичною консультацією. Перед прийняттям рішень радьтеся з відповідним фахівцем.

Аліна Неволіна

Аліна Неволіна

головна редакторка

Привіт, я Аліна — авторка Pixel.inform. Пишу про те, що рухає світ: бізнес і технології, науку та останні відкриття, lifestyle і красу, смачну їжу та здоров’я. Слідкую за подіями у світі та шоу-бізнесі — щоб ви завжди були в курсі найважливішого. Моя мета — давати вам унікальний, достовірний та захопливий контент, який інформує, надихає та розважає.