Багато хто любить пити чай із бутербродами. Іноді це може бути звичайний батон із маслом. Згодом такий варіант набридає, тому є варіант, як покращити звичну закуску.
Прості інгредієнти допоможуть перетворити вершкове масло на вінець кулінарної творчості. Навіть у ресторані такого частування не подадуть. Намазку із вершкового масла можна зберігати в холодильнику три тижні.
На 200 г вершкового масла потрібно взяти:
- оливки – 10-12 шт.;
- лимонну цедру – 1 ч. л.;
- лимонний сік – 2 ст. л.;
- кріп – 2-3 гілочки;
- сіль – щіпка.
Приготування
- Масло потрібно попередньо дістати з холодильника і потримати за кімнатної температури. Воно має стати м’яким.
- Дрібно порізати оливки, кріп, цедру. Ці інгредієнти та лимонний сік змішати з маслом.
- Далі залишається посолити та можна дегустувати. Якщо частина масла залишиться, її можна прибрати в морозилку та зберігати 2-3 тижні.
