Ви, напевно, помічали, які великі, червоні та красиві яблука лежать на прилавках сучасних магазинів. Однак не варто вважати, що така привабливість дана фруктам від природи.
Щоб товар якнайшвидше знайшов покупця, як роздрібні продавці, так і мережеві супермаркети використовують обробку воском. Завдяки тонкому восковому шару яблука красиво сяють і переливаються, викликаючи бажання якнайшвидше спробувати їх на смак.
Саме тому звичайне миття фруктів під проточною водою не зможе зробити фрукти придатними для споживання.
Щоб позбавитися воску, велика кількість якого навряд чи має щось спільне з користю для людського організму, слід зняти віск за допомогою гарячої води.
Для зручності перекладіть яблука в друшляк, який потрібно помістити в миску, та залити гарячою водою.
Не лякайтеся, якщо побачите білястий наліт, це і є та сама захисна речовина, залишки якої належить зняти губкою або ганчірочкою.
