Макарони – один з найбільш популярних гарнірів, який чудово підходить до м’яса, риби та інших основних страв. Але часто буває так, що в підрахунках сталася помилка, і після обіду чи вечері в каструлі залишається ще невелика кількість спагетті чи ріжків.
Хазяйки, яким довелося зіткнутися з подібною ситуацією, не з чуток знають про складнощі, що виникають у процесі зберігання варених макаронів. Залишений у холодильнику продукт часто завітрюється і стає малопривабливим на вигляд і не таким апетитним на смак.
Щоб уникнути подібної проблеми, використовуйте для зберігання зварених макаронів герметичний пластиковий пакет. Дозволяється використовувати контейнер – головна умова, щоб його кришка щільно закривалася.
А ось для того, щоб приготувати страву до подачі на стіл, слід лише помістити макарони на кілька секунд у киплячу воду. Так ви не тільки розігрієте страву, а й відновите втрачену макаронами в процесі зберігання вологу.
