Усі знають, наскільки корисні квіти липи. Відвар із них – перший засіб при захворюваннях. Але це не означає, що липа – це виключно лікувальний засіб. Липовий чай у колишні часи пили через відсутність інших варіантів. Розкажемо, як правильно збирати та сушити липові квіти.
Ось кілька порад, обов’язкових до виконання.
- Для збору потрібно вибирати дерева, що ростуть подалі від автошляхів та населених пунктів, у яких є промислові підприємства.
- Липа рідко зустрічається в лісах, тому є сенс пошукати посадки поблизу сіл та дачних селищ.
- Не варто вирушати на збирання відразу після дощу. Правильно це робити лише за сухої погоди.
- Для зручності можна зрізати квіти ножицями. Для збору годяться тільки квіти, з пелюстком, що стирчить осторонь.
- При цьому необхідно бути уважним і не назбирати комах, які часто мешкають у квітах.
- Якщо липа зібрана в чистій зоні і не біля дороги, мити її перед сушінням не має сенсу.
- Сушать зібрані квіти на шафах або столах, постелив папір, серветки або марлю. Це має бути добре провітрюване приміщення з низькою вологістю. Періодично квіти потрібно перемішувати.
Зазвичай у спеку квіти висихають протягом 3-4 днів. Після цього липу розкладають по паперових пакетах і зберігають у сухому та темному місці.
