Замість того щоб купувати снеки в магазині, спробуйте приготувати домашній варіант чіпсів – зі 100%-вою ймовірністю вони припадуть вам до смаку. Продукти для цього потрібні найпростіші – картопля, сіль та улюблені спеції.
Зверніть увагу: краще постаратися вибрати картоплини приблизно однакового середнього розміру.
Овочі варто почистити та промити у воді, після чого нарізати на тонкі слайси. Постарайтеся, щоб товщина картопляних скибочок дорівнювала приблизно аркушу паперу. Для цього варто користуватися допомогою кухонного комбайна.
Вже нарізану картоплю варто знову вимити трохи теплою водою і залишити на деякий час, щоб вона підсохла. У висохлі скибочки слід пальцями втерти сіль та приправи та розкласти їх на поверхні тарілки, яка підходить для використання у мікрохвильовій печі.
Тримати чіпси в мікрохвильовій печі слід доти, доки вони не набудуть трохи темно-коричневого кольору.
