Мармелад люблять не лише діти, а й дорослі, тому, якщо вдома є трохи фруктового соку, можна приготувати десерт. За цим рецептом частування вийде анітрохи не гіршим від магазинного. Для приготування знадобиться лише три інгредієнти:
- сік – 125 мл;
- мед – 1 столова ложка;
- желатин – 2 столові ложки.
Приготування
- Для приготування основи використовують каструлю чи сотейник. У посуд спочатку вливають сік. Місткість ставлять на слабкий вогонь і підігрівають рідину.
- Потім додають желатин та мед. Інгредієнти доводять до розчинення, постійно помішуючи.
- Далі знадобляться форми, в які можна перелити готову масу. Якщо спеціальних форм з силікону немає, то підійде і та, яка використовується для заморожування льоду.
- Суміш заливають, а потім ставлять у холодильник мінімум на 30 хв. Коли мармелад застигне, його можна витягати з форм і звати домочадців до чаю.
