Максимально простий рецепт паштету, який доповнить бутерброд із хрусткого багету. Готується за лічені хвилини, мінімум посуду та зусиль.
Складові
Список продуктів складається з:
- скумбрії гарячого копчення – 1 шт.;
- варених яєць – 2 шт.;
- цибулі – ½ цибулини;
- плавленого сирку – 1 шт. (90 г);
- майонезу – 2-3 ст. л.;
- столової гірчиці – 1 ч. л. (З гіркою).
Як приготувати паштет
- Рибу очищають від шкірки та кісток, а переміщують у зручну ємність та переминають виделкою.
- Скумбрію змішують з тертими яйцями, плавленим сирком і дрібно рубаною цибулею.
- Склад доповнюють майонезом та гірчицею. Інгредієнти ретельно перемішують та прибирають суміш у холодильник на 10 хв. для охолодження.
Поки настоюється паштет, можна підсушити скибочки багету на сухій сковороді або зробити грінки із житнього хліба. Паштет змащують на хліб, прикрашають свіжою зеленню та подають до столу.
