Цей десерт має чудовий шоколадний смак, перед яким неможливо встояти.
Складові:
- Сир – 400 г;
- Яйце – 1 штука;
- Цукор – 5-6 ч. ложок;
- Порошок какао без цукру – 1 ст. ложка;
- Борошно – 2-3 ст. ложки;
- Рослинна олія – 1-2 ст. ложки.
Приготування
1․ Сир розкришіть у мисці. Додайте яйце, цукор, какао та борошно. Збийте блендером або добре перемішайте, щоб не залишилося грудок.
2․ Розділіть тісто на частини та сформуйте невеликі сирники. Кожен злегка обваляйте у борошні.
3․ У сковороді розігрійте олію та обсмажуйте сирники на невеликому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку.
