Сирники, які здивують смаком та пишнотою, можна приготувати з мінімального набору продуктів. Особливість рецепту без яєць, які замінюються бананом. Це ключовий компонент, який подарує десерту повітряну текстуру та ніжний смак.
Список продуктів складається з:
- банана – 1 шт.;
- сиру (5%) – 250 г;
- борошна – 45 г.
Приготування
- Для початку кулінари розминають вилкою сир і банан.
- Потім в одній мисці з’єднують ці інгредієнти з борошном (2/3 від загальної кількості).
- З тіста формують сирники, які обвалюють в борошні, що залишилося.
- На вогні розігрівають сковороду з олією, потім викладають сирники. Десерт смажать на слабкому полум’ї по 5 хв. з кожного боку.
Готові ласощі можна подати до чаю разом із шоколадом, медом, варенням, йогуртом, ягодами чи фруктами, зі сметаною чи згущеним молоком. Небанальний варіант: грецький йогурт із медом, прикрашений поверх подрібнених горіхів.
