Стандартними варіантами сніданку є яєчня, омлет та кукурудзяні пластівці. Але в будь-якого гурмана, який часто вживає ці страви, рано чи пізно з’являється бажання приготувати вранці щось незвичайне.
Бажано, щоб сніданок робився швидко, був ситним і неймовірно апетитним. Домогтися цього результату цілком можливо, якщо приготувати особливі оладки. Причому як начинку варто використовувати ковбасні вироби.
Рецепт нестандартного сніданку
Важко сказати, чим саме є ця страва – оладками з ковбасною начинкою чи ковбасою у клярі. Але в будь-якому випадку приготування цієї страви не викличе жодних проблем навіть у кулінара-початківця.
Потрібно взяти будь-який різновид ковбасного виробу. Це може бути лікарська ковбаса. Може бути салямі. А можна використати і сосиски. Вибраний продукт треба нарізати. Товщина кожного шматочка має становити близько сантиметра.
Підготувавши майбутню начинку, потрібно зробити кляр. Це дуже просто: треба лише змішати в глибокій ємності одне сире яйце, пару столових ложок сметани та п’ять столових ложок молока. Зрозуміло, не обійтися без борошняного компонента. Використовувати бажано 3 ст. л. сипучого продукту.
Суміш, що вийшла, треба посолити і трохи підсолодити – дрібкою цукрового піску.
Перед викладанням на сковороду кожен шматочок ковбаси треба занурити у рідке тісто. На приготування кожної оладки йтиме не більше хвилини.
Загальний час створення страви складе трохи більше десяти хвилин. При цьому домочадці отримають смачну страву, після вживання якої ніхто точно не зголодніє до обіду.
