Якщо ви досі думаєте, що для нарізки інгредієнтів для олів’є можна використовувати тільки ніж, дозвольте здивувати вас. Девайс, який може замінити гострий столовий прилад є мало не на кожній кухні.
Йдеться про спеціальну сітку, призначену для нарізки продуктів. Якщо ви ще не встигли її придбати – негайно вирушайте в магазин. Цей «девайс» коштує зовсім недорого, проте дозволяє заощадити багато часу.
Як їм користуватися? Для початку давайте згадаємо, як відбувається процес нарізки вареної ковбаси для олів’є у його традиційному варіанті.
Як правило, господині нарізають ковбасу на пласти, а потім на кубики відповідного розміру.
Якщо ж діяти за допомогою сіточки, вам потрібно продавити докторську ковбасу через металеву сіточку і, як тільки ви помітите, що кубики досягли потрібної довжини, поверніть сітку по колу.
Шматочки ковбаси відразу ж вирушать у відведену для них ємність. Спробуйте та оцініть, наскільки це зручно.
