Арахіс – не тільки смачний, але й корисний продукт, який, на жаль, має суттєвий мінус – чистити його від лушпиння довго і важко. Замість того, щоб проводити години за нудним та стомливим заняттям, використовуйте один із способів, який знайдете нижче.
Помічниця-сковорода
Якщо обсмажити арахіс на сковорідці на вогні середньої потужності, періодично помішуючи, і дати йому охолонути, то видалити лушпиння не важко. Вам залишиться лише обробити горішки руками, трохи стискаючи ядра.
Виручай, духовка
Ще більш простий спосіб полягає у використанні духової шафи. Вам потрібно запікати розкладений в один шар арахіс в духовці 10-15 хвилин при температурі 180 градусів.
Після цього дочекайтеся, поки горіхи охолонуть, перекладіть їх у контейнер з кришкою і добре потрясіть – лушпиння відокремиться від ядер саме собою.
Водиця – не тільки щоб напитися
Для цього методу вам знадобиться тепла вода, в якій необхідно замочити арахіс на 15-20 хвилин. Через вказаний час ви зможете без проблем зняти оболонку пальцями.
