Приготування вечері не закінчується подачею апетитної страви до столу. Найчастіше після того, як процес приготування підійде до кінця, господині належить відмити не тільки гору брудного посуду, а й саму кухню, зокрема, плиту.
Що б ви не смажили – м’ясо чи рибу, котлети чи нагетси, – феєрверк жирних бризок на варильній поверхні просто забезпечений. Часом відмивати доводиться не лише брудну плиту, а й кухонний фартух, витяжку та навіть гарнітур.
Здавалося б, звичайна кришка може вирішити цю проблему. Але не все так просто: деякі страви не можна смажити, накривши сковороду кришкою. Господині в один голос стверджують, що котлети, рибу та стейки потрібно обов’язково смажити на відкритій сковороді.
У цьому випадку на виручку прийде звичайний аркуш пергаменту. Накрийте їм сковорідку, і ви захистите всю кухню від бризок розжареної олії. До того ж після використання пекарський папір можна просто викинути, а не мити, як у випадку з кришкою.
