Скибочки підсмаженого хліба з покладеною поверх рибкою давно стали традиційною стравою на святковому гулянні. Незважаючи на безпрограшне поєднання, така закуска вже набридла. Здивуйте гостей та домашніх, внісши в рецепт бутербродів зі шпротами невеликі зміни. Які саме читайте далі.
Для приготування «оновлених» бутербродів вам знадобиться:
- 7 скибочок хліба;
- 100 г плавленого сиру;
- 2 огірки (солоних або маринованих);
- 3 часточки часнику;
- 0,5 пучка петрушки;
- 0,5 пучка кропу;
- чорний мелений перець – на смак.
Солоні огірки разом із часником варто перекласти в чашу блендера. Сюди відправте плавлений сир і зелень (до речі, ті, хто не любить петрушку, можуть обійтися одним кропом). Поперчіть суміш і подрібніть до стану однорідної маси.
Цей соус варто нанести на підсмажені шматочки хліба.
Завершальний штрих – покладіть по 2-3 рибки на кожну скибочку і поспішіть подати до столу.
