Давно всім відомо про користь яблук. Але вибирати найсмачніші, стиглі та корисні плоди вміють не всі. Видання Sohu розповіло, які особливості варто при цьому враховувати.
Існує велика кількість різних сортів яблук. Проте зрозуміти одразу, яким буде фрукт на смак, досить складно. Тим не менш, свіжість яблук можна визначити, якщо звернути увагу на чотири пункти.
- Шкірка. Найкраще купувати яблука з шорсткою шкіркою. Причому що більш шорсткий фрукт на дотик, тим більше в ньому цукру і тим він буде солодшим.
- Колір. У смачних та солодких яблук на шкірці ви знайдете смугасті лінії. І чим більше таких ліній, тим солодші фрукти. Ці лінії можуть бути червоного кольору.
- Нижня частина яблука. У солодкого та багатого поживними речовинами яблука нижня частина буде кругла та велика.
- “Ніжка”. Якщо “ніжка” зелена, це означає, що яблуко свіже. А ось якщо вона коричневого кольору і з легкістю ламається, такий фрукт вже досить старий і не соковитий.
