Нікому не хочеться втратити врожай яблук, який ми вирощуємо з любов’ю та турботою. У багатьох дачників смачні фрукти можуть зберігатися до наступної весни.
Як виявилося, секрет таких прекрасних результатів не тільки у сортах, що підходять для тривалого зберігання.
Які ще хитрощі допоможуть зберегти яблука в цілості та безпеці протягом кількох місяців
Правильний збір
Варто відразу зазначити, що у дощову погоду збиранням урожаю ніхто не займається: у цьому немає жодного сенсу, бо яблука пропадуть.
Також під час збору потрібно намагатися зривати плоди так, щоб плодоніжка залишалася цілою.
Яблука з ушкодженнями зберігати не потрібно – вживайте їх у їжу відразу або приготуйте випічку.
Температура
Найголовніша умова, що дозволяє зберегти яблука, полягає у підборі правильної температури. Вона не повинна підвищуватися понад десять градусів.
Але й за мінусової температури зберігати яблука не можна.
Також важливою умовою правильного зберігання є якість повітря. Тому потрібно регулярно провітрювати чи забезпечити гідну вентиляцію.
