Бажання заощадити на такій категорії витрат, як продукти харчування, цілком зрозуміло і не так вже й складно в реалізації. Так, купуючи овочі, кладіть у свій кошик недорогі продукти, які добре зберігаються в морозильній камері, наприклад, ріпу або білокачанну капусту.
Не бійтеся купувати великі партії – прийшовши додому, розділіть їх на порції і відправте в морозилку.
Всупереч поширеній думці, заморожувати можна навіть перець і цибулю – на їх смакових якостях та користі мінусові температури не відбиваються.
У списку знайдеться місце і для фіолетової капусти – навіть якщо ви згадуватимете про неї пару разів на тиждень, вона терпляче чекатиме вас у холодильнику.
А ось збільшити термін зберігання ягід допоможе нехитрий трюк із оцтом. Змішайте однакову кількість кислоти і води і зануріть ягоди в розчин, що вийшов. Залишиться лише промити плоди в холодній воді, обсушити і сховати в рефрижераторі – вони радуватимуть вас своєю свіжістю та смаком протягом кількох днів.
