Хитрий трюк із содою перетворить слабо заварений чай у темний і наваристий буквально на очах. Таким прийом часто користувалися в минулому, щоб заощадити на заварці. Кожен сам собі вирішує, як чинити у разі: класти соду в чай чи ні. Суть такого досвіду полягає в тому, щоб зробити напій більш насиченим.
Що дає сода чаю
Деяким не подобається надмірна гіркота чаю, якщо заварка вийшла надто крута. Для цього випадку припасено простий лайфхак – трохи соди. Соду кладуть у чашку з чаєм, щоб усунути зайву гіркоту і зробити його колір яскравішим і глибшим.
Як приготувати чай із содою
Якщо вам не чужі експерименти, можна приготувати чай з содою, щоб оцінити новий смак звичного напою. Соди багато не потрібно, всього щіпка, щоб чай вийшов темним і красивим.
У заварник покладіть 1/4 ч. ложки соди з розрахунку на 2 літри води, чай до смаку, потім приготуйте напій звичним способом.
Замість цукру в чай можна додати мед, щоб зробити його кориснішим. На смак такий чай менше в’яже та виглядає привабливо.
