Як правило, варіння буряків займає чимало часу, але процес можна прискорити. Розповідаємо про швидкий спосіб варіння буряків за 25 хвилин.
Як швидко зварити буряк
Спочатку буряки чистимо, потім розрізаємо на кілька частин залежно від розміру: велику – на шість частин, середню – на чотири, маленьку – на дві.
Розрізаний буряк посипаємо цукром (дві чайні ложки), кладемо в два пакети для запікання, зав’язуємо їх і опускаємо в каструлю з киплячою водою.
Каструлю накриваємо кришкою таким чином, щоб кінці пакетів з буряком були зовні.
Через 25 хвилин варіння на сильному вогні буряк буде готовий, і каструля залишиться чистою.
