Які овочі та фрукти підходять для тривалого зберігання: тільки корисні поради

Кожен продукт має свій термін придатності. Якщо ви хочете дізнатися, які продукти без шкоди пролежать не один місяць, ця стаття для вас.

Картопля

Картопля зберігається в холодному та сухому місці до 2-3 місяців. Зазвичай картоплю залишають на зберігання у холодильнику, проте рефрижератор не підходить для зберігання солодкої картоплі.

Буряк

У прохолодному сухому місці буряк може зберігатись до 4 місяців. Перед тим як відправити овоч на зберігання, зріжте листя і помістіть коренеплоди в поліетиленовий пакет або контейнер з повітрям.

Цибуля та часник

Їх можна зберігати в теплому або холодному приміщенні, що провітрюється, до 2-3 місяців. Ви також можете заморозити нарізану цибулю та часник для більш тривалого зберігання.

Яблука

У холодному місці яблука зберігатимуться до півроку. Однак це правило не поширюється на фрукти, на боках яких були виявлені потемнілі плями чи інші дефекти. Їх слід використовувати якнайшвидше.

Морква

Термін зберігання моркви за правильних умов (у прохолоді) також становить кілька місяців. Помістіть овоч у перфорований пластиковий пакет із паперовим рушником, щоб усунути надлишки вологи.