Всім відомо, що станеться, якщо спробувати приготувати сирі яйця в мікрохвильовій печі. Але це ще не межа. Існує досить широкий перелік продуктів харчування, розігрівати які в мікрохвильовій печі собі ж дорожче. Нічого при цьому не вибухне, тільки їжа стане марною.
1. Кисломолочні продукти
Наприклад, холодний кефір або натуральний йогурт. Їм краще дати зігрітися за кімнатної температури, інакше лакто- і біфідобактерій у цих продуктах залишиться мізерна кількість.
2. Грудне молоко та суміші
Якщо йдеться про молочні суміші для дитячого харчування, то заготовляти їх на користь немає сенсу.
Подальший розігрів цієї продукції в мікрохвильовій печі, як і грудного молока, призводить до руйнування білків, відповідальних за формування імунітету.
При необхідності розігріти грудне молоко чи суміш можна на паровій бані або в каструлі з гарячою водою.
3. Заморожені ягоди
Є думка, що якщо розігріти ягоди в мікрохвильовій печі, то вони втратять до 60% вітаміну С.
Підписуйся на наш Telegram-канал