Яблука – це звичні для нас фрукти. Вони смачні, корисні та служать чудовим продуктом для перекушування. Крім цього, їх можна додавати в десерти, робити на їх основі джеми та компоти. Тому будь-яка господиня, яка зібрала врожай плодів, хоче зберегти їх надовго, щоби встигнути приготувати все задумане.
Але мало хто знає, що зберігати яблука треба окремо від деяких продуктів. Вся справа в тому, що в процесі дозрівання у них утворюється етилен, який провокує швидше дозрівання плодів, що знаходяться поруч. У результаті вони переспівують, згнивають.
Які фрукти та овочі не можна зберігати з яблуками
Мова про лимон, персики, абрикоси, груші, виноград, банани, манго та авокадо. Швидке псування самих яблук може спровокувати сусідство в холодильнику з плодами, які також виробляють багато етилену. Зазвичай це томати, дині, картопля.
