Якщо хочеться отримати ароматні і золотисті деруни, слід у процесі приготування пам'ятати про деякі нюанси. Як відзначають досвідчені кулінари, зберегти колір можна, якщо відразу ж змішати терту картоплю з подрібненою цибулею. На кілограм...

Маючи запас якихось 20 хвилин часу, можна приготувати апетитні деруни. Золотисті, хрумкі та м'які всередині, вони відмінно поєднуються зі шкварками. Розкажемо, як приготувати саме такі картопляні оладки. Потрібно: картопля – 800 гр; цибулина – 1...

Ароматними та незвичайними на смак деруни вийдуть, якщо посмажити їх із сирно-яєчною «шапочкою» зверху. Для того, щоб подати до столу таку версію дерунів, вам знадобиться 6 картоплин, а також: 3 яйця, 3 столові ложки...

Картопляні оладки часто виходять досить плоскими і жорсткими. Страва рідко відрізняється легкістю та м'якістю. Втім, у досвідчених кулінарів деруни завжди виходять легкими, ніжними та соковитими, набуваючи при цьому смачної рум'яної скоринки. Секрет –...

Напевно, у багатьох господинь часом викликає сумнів колір дерунів: часом він далекий від ідеалу. Відтінок ідеально приготовлених картопляних оладок має бути бездоганним. Якщо ж замість цього ви спостерігаєте чорні деруни, то в процесі...

Від зовнішнього вигляду картопляних оладок залежить багато чого. Іноді деруни виходять сіро-синіми. Така страва, можливо, і є смачною. Ось тільки виглядає вона не дуже апетитно, тож домочадці чи гості можуть від неї відмовитись. Страва має...

Картопляні оладки подобаються багатьом гурманам. Але якщо страва з якоїсь причини не набула апетитного зовнішнього вигляду та яскравого смаку, вона навряд чи стане «хітом» на столі. Втім, деруни, приготовані досвідченими господинями, завжди виходять...

Не всі сучасні господині беруться за приготування даної популярної страви, вважаючи її надто небезпечною для фігури та здоров'я загалом. Однак такі побоювання мають під собою ґрунт тільки в тому випадку, якщо ви...