Lifestyle Як правильно заморозити хліб, щоб він ще довго залишався свіжимBy Аліна Неволіна8 Січня, 2023 Після випікання хліба, його свіжість та хрумка скоринка швидко зникають. Однак, якщо його заморозити ще свіжим, він залишиться таким і після…
Lifestyle Як правильно зберігати хліб: довго не черствішатиме і не буде цвіліBy Аліна Неволіна10 Грудня, 2022 Хліб – продукт, що швидко псується і дуже чутливий до умов зберігання. При неправильному зберіганні він набагато швидше пліснявіє і черствіє. У…
Lifestyle Як зробити черствий хліб знову свіжим та м’яким: хитрість від британського шеф-кухаряBy Аліна Неволіна6 Листопада, 2022 “Твердий, як камінь, хліб стане м’яким і свіжим, як маргаритка”, каже шеф-кухар Трістан Уелч. Кулінар працює у ресторані в Кембриджі, де…