Їжа Навіщо при варінні буряків для салату додавати кубик льодуBy Аліна Неволіна19 Травня, 2024 У більшості випадків для салатів використовується відварний буряк, тому що його смак приємніший. Проте багатьох стомлює процес варіння. Він складає…
Їжа Навіщо кухарі кидають кубик льоду в каструлю під час приготування бульйону: кулінарна хитрістьBy Аліна Неволіна7 Серпня, 2023 Деякі професійні кулінари не обходяться без замороженої води під час приготування перших страв. Так, кухарі нерідко кидають крижані кубики в…