Про цю хитрість не розкажуть у кулінарному шоу чи черговому бестселлері якогось відомого шеф-кухаря. Цей секрет передається з покоління до покоління…
пельмені
У багатьох господинь є свій спосіб приготування тіста для пельменів, але цей варіант буде цікавий навіть найдосвідченішим із них. Щоб наголосити…
Існують помилки, які можуть раз і назавжди відбити бажання наліпити домашніх пельменів. Через них напівфабрикати при варінні розклеюються чи лопаються. Насолоди…
Досвідченій господині навряд чи захочеться щоразу готувати однакові пельмені: навіть якщо рецепт бездоганний, завжди хотітиметься новизни відчуттів. Тому можна поекспериментувати…
Не всі, навіть навчені досвідом кухарі знають, як правильно готувати пельмені. Часто при варінні куплених у магазині або зліплених самостійно…
Деколи будь-яка господиня може зіткнутися з тим, що пельмені або вареники лопаються в процесі варіння, “випускаючи” смачну начинку в окріп.…
Пельмені для багатьох є важливим компонентом регулярного раціону, оскільки за низької вартості напівфабрикат має низку вагомих переваг. Якщо ж приготувати…
Пельмені вийдуть смачними, якщо начинка гармонійно поєднується з тістом. Але готуючи фарш для пельменів, господині роблять одну помилку, через що домашні…
Варіантів приготування тіста для домашніх пельменів є маса, а часом серед інгредієнтів зустрічаються найнесподіваніші добавки. Наприклад, у деяких рецептах у…
Варіння заморожених пельменів досить простий процес: достатньо лише відправити напівфабрикат у каструлю з окропом і почекати кілька хвилин. Враховуючи простоту…