Lifestyle Як визначити ступінь просмажування м’яса: практика світових шеф-кухарівBy Аліна Неволіна11 Січня, 2023 Таємним знанням, яке полягає в умінні визначати ступінь прожарювання м’яса на дотик, володі.ть далеко не всі. М’ясо Raw або Blue…