прозорий бульйон

Щоб м’ясний бульйон вийшов прозорим, з нього необхідно вчасно прибрати піну. Якщо не встигнути цього зробити, піна, перетворившись на неапетитні…

Перші страви на основі бульйону обов’язково входять до раціону будь-якої родини. Однак бульйон, для варіння якого використовувалося м’ясо, птах чи…