Всі статті
171 матеріалів
Як вибрати правильну сіль для приготування їжі
У супермаркетах ви можете знайти дуже багато різновидів солі. Щоб зробити правильний вибір, потрібно знати, чим вони відрізняються одна від одної. Про це розповіло видання Yahoo…
Як врятувати пересолений суп
Без солі ми не можемо уявити багато страв. Сіль може надати стравам смаку, але тільки якщо ви насипаєте її в потрібній кількості. Надлишок солі у страві…
Як зробити борщ смачнішим, а картопляне пюре повітрянішим: 10 секретів шеф-кухарів
Кухня – місце, де легко насолити будь-кому, навіть собі. Щоб цього не сталося, використовуйте секрети шеф-кухарів: вони вміють вигравати справжні кулінарні битви та дивувати справжніх…
Коли краще солити їжу, щоб вона була ще смачнішою та кориснішою
Сіль завжди стоїть на кухні на видному місці, хоча дехто вважає її шкідливим для здоров’я продуктом. Без солі ніяк не обійтися, вона стане в…
Як знизити кількість цукру та солі в раціоні: експерти дали 12 простих порад
Сіль, як ми всі знаємо, це біла смерть. А цукор – смерть солодка. І той, і інший продукт можуть вбити наше здоров’я, якщо їсти їх у…
Замінник солі виявився здатним знизити тиск і захистити від інсульту
Вчені з Оксфорда провели дослідження, в результаті якого виявили, що замінник солі – хлорид калію – знижує тиск, зменшує ризик серцево-судинних захворювань та передчасної…
Сіль чи чорний перець: що корисніше для здоров’я
В більшість страв ми додаємо чорний перець або сіль. Але що з цього все-таки корисніше нашому організму? Автор статті розповів про корисні властивості солі та…