Їжа Як приготувати ідеальний крем-суп без ефекту «клею»By Аліна Неволіна30 Грудня, 2025 Дізнайтеся, чому ваш картопляний суп-пюре перетворюється на клейстер. Розкриваємо секрети правильної техніки та вибору інгредієнтів для ідеальної текстури.
Lifestyle Як кухарі в ресторанах готують картопляне пюре: 3 хитрощі, про які пам’ятають не всіBy Аліна Неволіна6 Лютого, 2023 У ресторанах теж іноді звертаються до класичних гарнірів, які чудово поєднуються з м’ясом, птахом та рибою. Відмінним варіантом є картопляне…
