Всі статті
6 358 матеріалів
Як зробити смажені гриби ще смачнішими
Смажені гриби – одна з найулюбленіших та найпопулярніших страв. Найчастіше в процесі приготування лісових дарів таким чином використовується олія. Однак досвідчені кулінари стверджують –…
Психіатри з’ясували, що нелікована депресія підвищує ризик деменції на 51%
Вчені з Університету Фудань у Шанхаї виявили, що невилікувана депресія може збільшити ризик розвитку деменції у похилому віці. Робота опублікована в журналі Biological Psychiatry. Автори вивчили зв’язок між…
Вчені оцінили науковість джерел інформації у «Вікіпедії»
Дослідники з Познанського Університету економіки та бізнесу виявили, що лише 2,6% посилань в англомовній «Вікіпедії» ведуть на наукові публікації. Робота опублікована в журналі Procedia Computer Science.…
Як швидко почистити велику кількість часнику
Коли в процесі приготування вам знадобився 1 зубчик часнику – безперечно, найпростіше приділити цьому процесу хвилину часу і прибрати лушпиння за допомогою ножа. Але…
Навіщо речі замочують у молоці: секретний прийом від працівників пральні
Якщо ви досі використовуєте молоко тільки як напій, настав час розширювати горизонти. Як стверджують співробітники хімчисток, які активно використовують цей лайфхак, молоко допоможе тоді,…
Навіщо журавлину додають до квашеної капусти: не всі знають
Квашена капуста – смачна та корисна зимова закуска, яку активно використовують у кулінарії або як самостійну страву. Багато господинь під час приготування цієї корисної…
Дієтологи назвали продукти, які знижують стрес та покращують сон
Вчені з Університетського коледжу Корка показали, що щоденне вживання більшої кількості ферментованих продуктів і клітковини протягом чотирьох тижнів може значно знизити стрес. Результати опубліковані в журналі APC Microbiome…