Всі статті
6 358 матеріалів
Скільки цибулі потрібно на 1 кг фаршу для котлет: помилка багатьох кухарів
Майже завжди у фарш для котлет додаються овочі. Найчастіше – цибуля. При цьому продукт подрібнений і може бути обсмажений попередньо. Це необхідно для більш яскравого смаку…
Жирна їжа викликає ожиріння печінки та кисневе голодування мозку – вчені
Вчені з Королівського коледжу Лондона та Лозанського університету виявили зв’язок між неалкогольною жировою хворобою печінки та дисфункцією головного мозку. Дослідження опубліковано в The Journal of Hepatology. Вчені годували…
У чому користь піци і кому її не можна їсти
У наш час піцу знають і люблять усі, і старі, і молоді. Вона з’явилася багато часу тому і стала популярною та смачною стравою. Кожен може вибрати…
Як прибрати іржу з ножів та садових інструментів: прості копійчані способи
Видалити іржу з ножів та садових інструментів можна без допомоги спеціальних хімічних засобів. Із завданням впораються прості та копійчані інгредієнти, які є майже на кожній…
Цибулю чи моркву: що краще смажити на сковороді першим
Ці овочі, які попередньо нашатковані та обсмажені на сковороді, є важливим компонентом під час приготування багатьох страв. Все ж багато супів і гарячих других…
Вчені з’ясували, що повітря в метро може бути небезпечним
Вчені з Кембриджського університету виявили, що повітря лондонського метро містить велику кількість крихітних металевих частинок, які можуть становити небезпеку для людини. Дослідження опубліковано в журналі Scientific…
Зимовий рецепт бадьорливої кави: навіть не уявляєте, що потрібно додати
З чим тільки не варять каву: з перцем, корицею, гвоздикою тощо. Але рецепт бадьорого напою з коренем імбиру знають не всі. А тим часом така…