З чим тільки не варять каву: з перцем, корицею, гвоздикою тощо. Але рецепт бадьорого напою з коренем імбиру знають не всі. А тим часом така кава виходить не просто пряною. Підбадьорливий ефект напою помітно посилюється. Виявляються лікувальні властивості. Розкажемо про це докладніше.
Кава з імбиром
Додавши при варінні кави трохи імбиру, можна помітно посилити тонізуючий ефект, а все тому, що ця властивість властива як каві, так і кореню рослини. У результаті напій:
- налаштує мозок на активну роботу;
- знизить апетит;
- швидше зігріє та швидше розбудить.
Крім того. Кава з імбиром розріджує кров, знижує нудоту та стимулює роботу кишечника. Разом з цим покращується обмін речовин та покращується засвоєння їжі організмом. Напій допоможе при порушеннях сну, нормалізує емоційний стан та підвищить стійкість до стресових ситуацій.
Також спостерігаються поліпшення рівню поганого холестерину, зміцнюються стінки судин, покращується стан шкіри, волосся, і багато чого корисного і приємного відбувається в організмі. Але навіть за відсутності медичних протипоказань не варто вживати на день більше 2-3 чашок такого напою.
Протипоказання
При підвищеній чутливості до компонентів напою, проблемах згортання крові, при безсонні та високій нервовій збудливості, при гастриті, виразці шлунка, печії, панкреатиті, холециститі та інших захворюваннях напій протипоказаний.
Як варити
Найпростіше додати ложку тертого імбиру в чашку звареної кави. Але для тих, хто не звик іти простим шляхом, – ось зимовий рецепт кави з імбиром та корицею. Зігріє миттєво!
- Залийте окропом 1 паличку кориці і додайте 1 чайну ложку тертого кореня імбиру.
- Накрийте, дайте настоятися і охолонути, потім процідіть настій і зваріть на ньому каву.
Гаряча кава, кориця та імбир моментально зігріють після будь-якого морозу, а заодно виявлять лікувальний ефект при натяку на застуду.
