Головна страва різдвяного столу – це не салати чи гарячі закуски, а святкова кутя. З цією кашею, можна сказати, настає фінал різдвяного посту. Але це не просто варена крупа, а смачне ситне традиційне частування. Збережіть рецепт. З чого готують кутю Основний інгредієнт – це крупа. Для приготування беруть пшоно, але також зустрічаються рецепти з перловкою, рисом, а за старих часів використовували навіть горох. Доповнюють крупу сухофрукти – родзинки, курага, чорнослив, інжир та цукати. У народі розрізняють рецепти багатої куті (тої самої, що подається на святвечір, – пісної), щедрої (на гарячому молоці) та голодної, що готують на Водохреща. Рецепт
Автор: Аліна Неволіна
Вибір гардеробу на новорічні свята має ключову роль. Тому варто розібратися, в якому одязі краще зустрічати Новий рік, щоб залучити до життя позитивні зміни, удачу та гармонію. Золото та червоне Одяг у золотистих та червоних відтінках вважається традиційним для зустрічі Нового року. Золото символізує багатство та процвітання, а червоний – удачу. Грамотно поєднуйте ці кольори для створення гармонійного образу. Тканини з текстурою Вибирайте тканини із приємною текстурою, такі як шовк або оксамит. Вони надають образу витонченості та м’якості, що сприяє залученню позитивної енергії та гармонії. Важливо, щоб образ був досить стриманим. Традиційні візерунки Одяг з традиційними візерунками, такими як орнаменти, не тільки…
У зимові місяці порожнина рота потребує більш ретельного догляду. Лікарі розповідають, що насамперед потрібно добре чистити зуби, не можна пропускати цю процедуру. Необхідно враховувати, що взимку, коли імунітет слабшає, патологічні процеси в ротовій порожнині розвиваються швидше, ніж у теплу пору року. Лікарі нагадують, що чистити зуби слід двічі на день — вранці після сніданку та ввечері перед сном. Крім того, взимку слід уникати серйозних температурних перепадів. Це означає, що на вулиці треба дихати носом, а не ротом, а також краще скоротити кількість тривалих розмов на морозі. Не можна на холоді пити гарячі напої, інакше це послабить захисні властивості зубної емалі і…
Кожна господиня знає, що оцет – універсальний та незамінний продукт, який завжди має бути на кухні. Оцет покращує текстуру, смак та колір багатьох страв. Але не всі знають, що в невеликій кількості такий продукт є корисним для домашньої випічки. Справа в тому, що він сприяє кращій реакції між дріжджами та борошном, а це означає, що випічка буде більш пишною, повітряною. Крім цього, такий продукт перешкоджає надмірній сухості і дасть м’яке тісто, яке довго залишатиметься свіжим. Варто зазначити, що застосовувати столовий оцет можна під час приготування печива, щоб ласощі довше і краще тримали форму. Досвідчені кулінари рекомендують додавати такий компонент у…
Останній тиждень грудня пройде для трьох знаків зодіаку на позитивній хвилі. На них чекає підходящий час для отримання подарунків та сюрпризів. Три знаки зодіаку виявляться під прихильністю Всесвіту та зможуть виконати свої мрії. Фортуна визначить їх до списку щасливчиків. Успіх чекатиме на 3 представників гороскопу у всіх починаннях. Рак Люди, народжені під цим сузір’ям, наприкінці грудня відчують сприятливий вплив Венери. Планета подарує їм неймовірну впевненість у собі. Раки зможуть знайти правильне рішення у своїх справах. У цьому їм допоможе інтуїція. Раки досягнуть успіху у професійній сфері, завдяки своїй завзятості. Вони зіткнуться з великим везінням. Раки зможуть здійснити великий проект і досягти заслуженого визнання. Вони…
У деяких стравах під час розігріву утворюються токсичні речовини, попереджають дієтологи. Розповідаємо про чотири продукти, які не можна піддавати повторній термічній обробці. Які страви не можна розігрівати По-перше, не можна розігрівати омлет та інші страви з яєць. В результаті повторної термічної обробки у яйцях утворюються канцерогени. По-друге, фахівці з правильного харчування не рекомендують розігрівати страви, в яких є гриби. Вживання розігрітих грибів може призвести до болю в шлунку і здуття живота. Також не рекомендується розігрівати страви зі шпинатом та селерою. При повторній термічній обробці в них утворюються нітрити та нітрозаміни.
Курячі субпродукти є дуже корисною складовою раціону людини, яка стежить за своїм харчуванням. Однак на столі ця категорія продуктів з’являється не так часто. Причина переважно полягає в тому, що господині не завжди знайомі з цікавими рецептами. Наприклад, можна приготувати ефектний і корисний салат на основі сердечок, які дивують своїм багатим складом. Як приготувати незвичайну страву Список необхідних інгредієнтів Методика приготування
Астрологи підготували прогноз на січень та визначили знаки зодіаку, яким вдасться покращити свій матеріальний добробут. Усі їхні зусилля принесуть позитивний результат. Три знаки зодіаку швидко вирішать свої проблеми та перетворяться на фінансово забезпечених людей. Кому ж із них пощастить? Близнюки Представникам цього знака для того, щоб досягти успіху, потрібно повністю зосередитися на своїй кар’єрі. Їм варто зайнятися професійним розвитком та отримати нові знання. Все це допоможе Близнюкам досягти успіху в кар’єрі. Вони обов’язково досягнуть нових горизонтів. Ті з Близнюків, хто має власний бізнес, займуться вирішенням найактуальніших питань, які стоять на їхньому шляху. Вони обов’язково досягнуть відмінних результатів, важливо докласти максимум зусиль. Близнюкам вдасться стати…
Квашена капуста принесе користь тільки в тому випадку, якщо вживати її рівномірно. Розповідаємо, скільки квашеної капусти можна з’їдати за день і з якими продуктами її потрібно поєднувати. Скільки квашеної капусти можна їсти за день Денна норма для дорослої здорової людини становить 200 грамів. Фахівці з правильного харчування радять їсти квашену капусту з червоним м’ясом та печінкою. Вітамін С, цинк, мідь і кадмій, що містяться в квашеній капусті у великій кількості, покращують засвоєння заліза, що міститься в м’ясі. Вітаміну С у квашеній капусті, до речі, більше, ніж у апельсинах та лимонах.
Страви вийдуть смачними та красивими, а сам процес готування проходитиме із задоволенням, якщо ви скористаєтеся перевіреними кулінарними трюками. 1. Щоб акуратно нарізати м’який торт або сир, скористайтеся міцною ниткою, бажано шовковою. За її відсутності можна використовувати і зубну, тільки без будь-яких ароматів. Проведіть ниткою через торт чи сир, щоб поділити їх на акуратні шматочки. 2. Випічка не прилипне до форми, якщо ви змастите останню вершковим маслом і припорошите борошном перед тим, як помістити в неї тісто. 3. Часто господарки стикаються з проблемою при роботі з духовкою, яка полягає в тому, що низ страви залишається сирим, а верх пригорає. Щоб забезпечити рівномірне нагрівання та…