Шарлотка – це смачний та простий варіант десерту. При цьому приготувати таку страву можна навіть без духовки.
Продукти
- Яблука, 3 шт.
- Борошно, 150 г,
- Яйце, 1 шт.,
- Цукор, 5 ст. л.,
- Кефір, 160 мл,
- Розпушувач, 10 р.
Як готувати шарлотку
- Яблука потрібно почистити від шкірки та нарізати на невеликі шматочки. Не буде зайвим їх збризкати лимонним соком.
- У глибокій мисці треба змішати яйце, цукор, кефір. В останню чергу потрібно ввести просіяне борошно і розпушувач.
- Тісто після повного перемішування має нагадувати густу сметану. У масу слід ввести шматочки фруктів.
- Потім сковороду з високими бортами треба змастити маслом та розігріти. Можна вистелити дно пергаментом для випікання.
- На мінімальному вогні та під кришкою готувати шарлотку потрібно близько 20-30 хвилин.
