Автор: Аліна Неволіна

З настанням нового року перед нами відкриваються нові можливості та перспективи. Згідно з народними прикметами та забобонами, січень – ключовий місяць для створення основи для удачі та благополуччя на рік. Тому варто згадати п’ять дій, які варто здійснити на початку січня, щоб залучити удачу та благополуччя на весь рік. Обряд очищення Січень – час не лише для новорічних свят, а й для обрядів та очищення дому від негативної енергії. Пройдіться всіма кімнатами з паличкою ладану або сухим трав’яним пучком, щоб прогнати шкідливі енергії. Також не варто забувати про банальне прибирання. Після свят у будинку відвертий бардак, з яким треба боротися. Запис…

Багато хто знає, що стіл дуже прикрашає червона риба. Знають і люблять ці ласощі. Адже можна не тільки сам по собі вживати продукт, а й у форматі бутерброду, салату, млинців і т.д. А якщо ви хочете приготувати слойки з крем-сиром і фореллю або сьомгою, то рекомендуємо самостійно засолити рибу. Все, що нам потрібно, так це філе будь-якої червоної риби (з півкіло), сіль (столова ложка) і цукор (чайна ложка). Філе, скажімо, лосося, залишимо зі шкіркою, яку заздалегідь можна очистити від луски. За допомогою спеціального пінцета витягнемо всі кістки. Потім рибу промиємо в холодній воді і з усіх боків витріть паперовими серветками.…

Варіння і смаження в минулому: ви навряд чи готуватимете пельмені таким способом, після того як спробуєте приготовлену з них запіканку в духовці. Вся справа в тому, що поєднання напівфабрикатів з помідорами та соусом робить страву неймовірно соковитою і, зрозуміло, смачною. Якщо ви хочете переконатися у сказаному вище, то підготуйте перелічені в списку нижче інгредієнти і приступайте до готування. На 600 г пельменів вам знадобиться: Викладіть пельмені у форму для запікання рівномірним шаром, а зверху нарізані кубиками помідори. Посоліть та поперчіть майбутню вечерю, після чого перемішайте всі інгредієнти. В окремій ємності з’єднайте сметану з водою і перемішайте, а коли ви досягнете однорідної…

На просторах Мережі можна натрапити на найнесподіванішу інформацію. Так, вам, можливо, доводилося зустрічати думки, згідно з якими шкірка хурми містить отруйні речовини. Поспішаємо зруйнувати цей міф: небезпечних речовин, які б могли завдати шкоди людському організму, у шкірці цього плоду немає. Але чи це означає, що неочищена хурма повністю безпечна для вашого здоров’я? Давайте розбиратися. Чистити хурму чи ні Незважаючи на поширені переконання про шкоду шкірки хурми, фахівці стверджують, що її можна їсти без побоювань. Єдина причина видаляти шкірку в деяких випадках – її терпкий смак. Якщо шкірка гірчить, можна їсти м’якоть ложкою, розрізавши ягоду навпіл для зручності. З чим їсти хурму Яскраво-жовтогарячий фрукт…

Чай з малини має жарознижувальні, потогінні та протизапальні властивості, а також перешкоджає утворенню тромбів і нормалізує тиск. Цей корисний напій можна пити і дорослим, і дітям за 30 хвилин до їжі в теплому вигляді по півсклянки 3-4 рази на день (але консультація з лікарем все ж таки не буде зайвою). А готувати його можна як зі свіжих, так і висушених в сухому темному місці гілок малини. Пагони варто сполоснути під струменем води, потім розрізати (розламати) на частини та закинути у каструлю з товстим дном. Наповніть посуд водою та відправте на плиту, увімкнувши вогонь на слабку потужність. Готуйте майбутній чай під…

Бажання зробити запаси на зиму, звичайно, похвальне, але буває і так, що в результаті банок з консерваціями виявилося більше, ніж ви можете з’їсти. З цієї причини ми вирішили зробити добірку зі страв, для приготування яких потрібні зайві солоні огірки. Солянка Приготувавши цю першу страву, ви зможете «утилізувати» не тільки консервовані огірки, що залежалися, але і ковбасу і копченості. Готувати ж солянку зовсім не складно: спочатку наріжте і обсмажте до золотистого кольору цибулю, потім додайте томатну пасту або помідори і залиште на вогні ще на хвилину.  Закип’ятіть воду для супу, закиньте в каструлю нарізану ковбасу, сосиски та яловичину, а також солоні…

В наш час на прилавках магазинів та ринків можна знайти безліч різноманітних фруктів, у тому числі й екзотичних. Один із таких фруктів – ананас. Він не тільки має приємний смак, а й містить безліч корисних речовин. Однак не всі знають, який ананас купити, щоб на столі виявився стиглий і, звичайно, солодкий фрукт. Пропонуємо вам познайомитися з кількома правилами, завдяки яким ви точно не помилитеся при покупці ананасу. Щоб вибрати стиглий ананас, спочатку потрібно оцінити його зовнішній вигляд. Плоду потрібно мати овальну форму з верхом, що звужується, і плоскою основою. Також зверніть увагу на плодоніжку – вона має бути сухою, що…

Приготувати такий салат до святкового столу можна дуже швидко. При цьому можна не сумніватися у смаку частування. Але важливо правильно розрахувати кількість інгредієнтів, щоб страва була апетитною, а смак виявився збалансованим і приємним. Складові На 200 г крабових паличок потрібно підготувати: Як приготувати салат до новорічного столу

Приготувати відмінний напій, що бадьорить, можна вдома за допомогою декількох додаткових інгредієнтів. При цьому про класичні варіанти додавання цукру та молока можна забути. Як приготувати каву зі спеціями Більш смачна, ароматна і навіть корисна кава вийде, якщо додати деякі спеції. Звернути увагу потрібно на корицю, гвоздику, тертий імбир та мускатний горіх. Але в процесі приготування слід пам’ятати про деякі нюанси. Наприклад, не слід просто додавати спеції в готову каву. Прянощі потрібно розтерти разом із краплею лимонного соку, щоб вони краще розкрилися і наповнили приміщення неповторним ароматом. Після цього їх можна змішувати з кавою та заливати водою. Як приготувати сирну каву Звернути увагу…

Пельмені – чудовий напівфабрикат, який готується швидко, а також надовго допомагає забути про почуття голоду. Але в магазинному продукті можуть бути шкідливі добавки. Тому деякі вважають за краще самостійно займатися приготуванням такої страви. Але коли часу немає і не хочеться довго стояти біля плити, врятує рецепт лінивих пельменів. Як приготувати ліниві пельмені