Автор: Аліна Неволіна

Зазвичай господині відразу ж висипають сирі макарони у киплячу воду. Але деякі хитрі кулінари діють інакше: спочатку вони відправляють макаронні вироби на суху сковороду. Виявляється, у деяких випадках попереднє обсмажування продукту – це обов’язкова дія. Тож у яких двох ситуаціях сирі макарони варто розігріти на сковороді? Якщо якість продукту низька Якісними можна назвати далеко не всі макаронні вироби. Часто виходить так, що замість нормального гарніру виходить грудка злиплих і не найапетитніших макаронів. Щоб уникнути такого результату, спагеті або мушлі поганої якості треба попередньо обсмажити. Сковорода має бути сухою: наливати олію не треба. Тривалість процедури має становити одну-дві хвилини. Весь цей час…

Всупереч поширеній думці, нічого жахливого у поєднанні солоних огірків та молока немає. Що буде, якщо запитати солоний огірок молоком Лікарі спростовують міф про те, що солоні огірки нібито згортають молоко, через що воно погано засвоюється. Як пояснюють експерти, молоко і так відразу ж згортається в шлунку під дією соляної кислоти. Водночас, за словами дієтолога, пити незбиране молоко із солоними чи свіжими огірками, ягодами, іншою рослинною їжею – не дуже гарна ідея, оскільки молоко і без рослинної їжі важко засвоюється.

Відповідно до народних прикмет, певні предмети можуть впливати на життя сімейної пари. На жаль, далеко не завжди вплив вплив виявляється позитивним. Так, є речі, які можуть стати причиною серйозних сварок між чоловіком та дружиною. Не виключено, що подружжя розлучиться. Однією з речей, які можуть зруйнувати сім’ю є дзеркало. Чому не можна ставити дзеркало біля ліжка? Згідно з повір’ями, поверхня, що відображає біля подружнього ложа, може залучити в життя сімейної пари нещастя. Можливо, чоловік та дружина почнуть брехати один одному. Це неминуче призведе до конфліктів. Щоб захистити свою сім’ю, дзеркало потрібно поставити подалі від ліжка. Або зовсім прибрати зі спальні. Ще одна прикмета…

Смажена картопля вийде в рази смачніша, якщо перед приготуванням замочити її у воді. Розповідаємо, як правильно замочувати картоплю перед смаженням. Як замочувати картоплю Замочувати картоплю потрібно для того, щоб прибрати шкідливі речовини та зайвий крохмаль. Чистимо картоплю, ріжемо соломкою, кладемо в глибоку миску або каструлю, заливаємо холодною водою. Досвідчені кулінари радять вимочувати картоплю півтори-дві години, до помутніння води. Після цього зливаємо воду і кілька разів промиваємо картоплю холодною водою.

Запобігти проблемі досить просто. Потрібно лише дотримуватися кількох простих правил. Особливу увагу слід приділити своєму раціону харчування. Має бути достатня кількість овочів, фруктів та вітамінів. Наголос треба робити на продукти, які багаті на вітамін С. Важливо також стежити за рівнем цукру у крові. Якщо він підвищений, то організм буде вразливішим до запальних процесів. Періодично необхідно відвідувати стоматолога, а також треба пам’ятати про правильний домашній догляд. Чистити зуби слід двічі на день. При цьому треба використовувати зубну нитку та інші засоби, які рекомендують стоматологи. Не варто забувати про масаж ясен та за необхідності застосовувати протизапальні гелі, мазі, ополіскувачі. Вибирати все це треба лише після…

Січень – місяць змін та нових починань. Однак, згідно з народними прикметами та забобонами, є певні речі, яких краще уникати в цей період, щоб не залучити негативну енергію та зберегти гармонію у своєму житті. Тому варто згадати 6 речей, які не рекомендується робити у січні. «Працювати» із гострими предметами Відповідно до забобонів, використання гострих предметів у січні може приносити нещастя та небезпеку. Уникайте непотрібних ризиків і по можливості відкладіть ремонтні роботи, пов’язані з гострими інструментами. Закопувати гроші Деякі вірять, що закопування грошей у січні призводить до їхньої втрати та нещастя. Натомість рекомендується зберігати гроші в гаманці або на рахунку, щоб…

Щоб суп вийшов смачним, дуже важливо вчасно додати лавровий лист. Навіть досвідчені господині іноді припускаються помилок у цій справі. Розповідаємо про основні правила використання лаврового листа під час приготування супу. Як додавати в суп лавровий лист По-перше, професійні кулінари рекомендують ретельно промивати лавровий лист перед додаванням в суп. Або можна ошпарити окропом. По-друге, не можна додавати лавровий лист за кілька хвилин до готовності супу. Щоб суп вийшов ароматним, лавровий лист повинен поваритись 10-15 хвилин. Також багато хто задається питанням, чи прибирати лавровий лист із супу після приготування. Тут однозначної відповіді немає, орієнтуйтеся на смакові уподобання.

З давніх-давен люди намагаються не вчиняти заборонені дії перед дорогою, які можуть принести нещастя. Здійснивши якусь помилку, вважається, що людина зіткнеться з невдачею в дорозі. Розбити дзеркало Розбите дзеркало приваблює невдачу. Тому, щоб уникнути проблем у дорозі, важливо дотримуватися акуратності при поводженні зі склом. Інакше собі дорожче буде. Проходити під сходами Ця прикмета пов’язана з давньогрецькою та римською міфологією, в якій сходи вважалися символом божественного зв’язку. Проходячи під сходами, ви нібито порушуєте цей зв’язок і накликаєте на себе проблеми. Навіщо ризикувати? Розсипати сіль У деяких народів висипана сіль вважається поганою ознакою. Сіль у минулому була дорогоцінним товаром, і таке марнотратство завжди було пов’язане з фінансовими…

Борщ стане в рази смачнішим, якщо при приготуванні додати один незвичайний інгредієнт. Розповідаємо, що додати до борщу, щоб покращити його смак. Як покращити смак борщу Досвідчені кулінари радять наприкінці приготування додавати до борщу трохи вершкового масла. Цей інгредієнт зробить страву більш калорійною та ситною, і смак стане більш насиченим. Рекомендується додавати не більше 80 г масла. Після додавання борщ потрібно ретельно перемішати. Якщо вершкове масло використовувалося при приготуванні засмажки, додаємо в суп не більше 50 грамів.

Друга декада січня – дивовижний час для 3 представників китайського гороскопу. Вони зможуть проявити свою рішучість і зловити успіх за хвіст. Три знаки китайського гороскопу зможуть здійснити задумане та втілити у реальність свої мрії. Цей час мине для них неймовірно успішно. Кролик Люди цього знаку у другій декаді місяця впевнено підуть уперед. Вони досягнуть успіху у кар’єрі. Кролики зможуть здійснити великий проект і отримати відповідне заохочення. Їхній матеріальний добробут значно покращиться. Кроликам варто діяти згідно з планом. Їм потрібно розвивати власну справу та не відкладати на потім складні завдання. Кроликам доведеться проявити свою працьовитість та завзятість. Їм не варто створювати конфліктних ситуацій. Кролики легко…