Автор: Аліна Неволіна

Оскільки капуста – відмінне поєднання з будь-якою м’ясною стравою, салат з цього овочу годиться як для повсякденної вечері, так і для святкового столу. Зрозуміло, просто нашаткувати овоч недостатньо – крім 3 кг капусти, вам знадобиться додати й інші інгредієнти, а саме: Отже, качан капусти належить обдати водою і дрібно нарізати, моркву потрібно очистити і натерти на тертці з великими отворами, а з перцю необхідно забрати насіння і нарізати соломкою. Тепер овочі можна перекласти в салатник та перемішати. Приступаємо до родзинки цієї страви – приготування маринаду. Для того, щоб заправити салат, вам знадобиться змішати сіль, цукор і олію, після чого додати…

Від рівня вологості повітря у житловому приміщенні залежить самопочуття його мешканців. Якщо ви вважаєте, що повітря надто сухе, але не готове витрачатися на зволожувач, спробуйте вийти із скрутної ситуації за допомогою кмітливості та вмілих рук. Крім цього, вам знадобиться кілька матеріальних речей. У їх числі скотч, бавовняна тканина і пластикова пляшка з кришкою, що щільно закручується. Збоку пляшки проробіть невеликий отвір, а саму ємність на чверть наповніть водою і закріпіть на трубі радіатора. Один кінець тканини опустіть усередину пляшки, а другий обмотайте трубу вздовж. Таким чином вода підніматиметься по тканині і повільно випаруються при висиханні. Не забувайте про те, що рідину…

Багато людей при приготуванні омлету наливають у яєчну масу молоко, хоча класичний рецепт страви не передбачає такої дії. В результаті розігрівання суміші, що вийшла, на сковороді виходить повітряний і досить апетитний сніданок. Однак далеко не всім гурманам подобається те, що такий омлет є мокрим. Якщо людині більше до смаку сухий омлет із гарною скоринкою, то молоко варто замінити іншим інгредієнтом. Що додати замість молока Ідеальною заміною звичному компоненту є вершкове масло. Причому йдеться про заморожений продукт. Не додавайте в яєчну масу розм’якшене або ледь холодне масло. Потрібно досягти того, щоб продукт був дуже холодним та твердим. Тому діяти необхідно наступним чином:…

Навіть сучасні вікна можуть не впоратися із сильним зимовим вітром та морозами. У групі ризику знаходяться вікна, які знаходяться з так званої «вітряної» сторони. Тому багато власників квартир шукають способи зменшити відтік тепла із приміщення. Ми пропонуємо звернути увагу на декілька варіантів. Чим можна утеплити вікна Спробуйте ці підручні засоби.

Іноді кількість зварених пельменів виявляється настільки великою, що кулінару та його сім’ї не вдається з’їсти все за один раз. Залишки доводиться відправляти на зберігання холодильник. І тут пельмені пролежать 1-2 доби. Головне – злити бульйон. Проблема в тому, що повторне розігрівання «вчорашніх» пельменів на сковороді рідко призводить до отримання по-справжньому апетитної страви. Зазвичай така страва виходить сухуватою, не дуже смачною і такою, що виглядає неапетитно. Але якщо скористатися однією кулінарною хитрістю, то ідеальними вийдуть навіть учорашні пельмені. Суть кулінарного лайфхаку Смажити пельмені, зварені вчора або позавчора, потрібно на суміші олії та вершкового масла. Додавання в сковороду другого різновиду масла – гарантія…

Рахунок за електрику для деяких жителів нашої країни – це чимала стаття витрат. Економія енергоресурсів є досить важливою для збереження коштів із сімейного бюджету. На щастя, існують способи, які можуть допомогти знизити витрати на оплату електрики. Зверніть увагу на кілька корисних порад. Як можна заощадити електрику Ось ці поради.

Чи вийдуть котлети смачними, залежить не тільки від якості фаршу. Вкрай важливо дотримуватися пропорцій. Розповідаємо, скільки додавати хліба та цибулі до котлетного фаршу. Як приготувати фарш для котлет Хліб додають, щоб збільшити обсяг фаршу та надати котлетам пишноти. На один кілограм фаршу потрібно максимум 200-250 г хліба. Бажано використовувати трохи підсохлий батон. Його попередньо замочують у молоці чи воді. Цибулю в котлетний фарш можна додавати як сиру, так і обсмажену. Обсмаженої цибулі на кілограм фаршу потрібно 200-300 грамів, сирої – не більше 200 грамів.

Деякі з нас мають звичку зберігати під ліжком непотрібні речі, які нібито коли-небудь стануть у нагоді. Але є категорія виробів, що мають неприємні властивості, – їх точно не можна тримати в спальні. Через них навіть може порушуватися сон, що безпосередньо впливає на якість відпочинку. Давайте подивимося, про які речі йдеться. Які речі в жодному разі не можна класти під ліжко Ось ці вироби.

Приготувати холодець так, щоб він вийшов прозорим, не так вже й складно. Потрібно лише дотримуватися кількох простих правил. Як готувати холодець, щоб він не помутнішав По-перше, перед приготуванням потрібно ретельно промити усі інгредієнти. По-друге, при варінні м’яса необхідно постійно знімати пінку, що з’являється на поверхні бульйону. Також досвідчені кулінари радять зливати перший бульйон. Щодо спецій, то їх рекомендується додавати після зливання першого бульйону. Якщо бульйон все одно виходить каламутним, додайте трохи лимонного соку. На смак це не вплине.

Одна з народних забав часів СРСР – чищення килимів та інших декоративних покриттів на снігу. Багато хто досі вважає, що це найкраща альтернатива хімчистці. Розкажемо, як правильно та швидко почистити килим на снігу. Із цими порадами буде набагато простіше. Чищення килимових виробів снігом не замінить хімчистку, але більш доступного та безкоштовного засобу, ніж сніг, ще не вигадали. Щоб довго не поратися на холоді, діємо за наступною схемою. Перший крок: пилососний Для початку потрібно видалити вдома надлишки пилу, всі забруднення, обробити місця з неприємним запахом і таке інше. Можна використовувати засоби для миття килимів чи народні розробки (оцет, сода, сіль). Другий…