Автор: Аліна Неволіна

Приготування різних супів має приблизно однакову методику, тому деякі хитрощі мають універсальний характер. Тому деякі інгредієнти зможуть зробити будь-яку першу страву більш цікавою та насиченою. Які компоненти варто додати Спеції Не варто обмежувати себе лише класичним лавровим листом та чорним перцем: можливості спецій практично безмежні. За допомогою приправ смак завжди можна зробити яскравішим і цікавішим. Універсальними можна назвати куркуму, карі, паприку, асафетиду, перець чилі, хмелі-сунелі. Просто постарайтеся за допомогою експериментів з’ясувати, які спеції вам найбільше сподобалися. Базилік Ця зелень просто розкішна: вона дає особливий аромат та відтінок смаку, який складно з чимось порівняти. Принадність базиліка полягає в тому, що його можна додавати…

Кондиціонер є чудовим засобом для надання білизні додаткової свіжості та м’якості, тому складно відмовитись від його використання навіть з метою економії. Однак не всі знають, що у нас під рукою є бюджетні аналоги. Чим можна замінити важливий компонент для прання Сода Порошок використовують часто в процесі прання, тому що він дає приголомшливий результат. Сода здатна зробити речі чистішими та привабливішими. Тканина стає м’якшою, а також зникають неприємні запахи. Сіль Багато господинь відзначають, що додавання солі до прального порошку звільняє їх необхідність додатково використовувати кондиціонер. Головне завдання полягає в тому, щоб добре все прополоскати. Оцет Даний засіб теж активно використовується замість звичного…

Класичний рецепт котлет передбачає використання лише базових продуктів – фаршу, цибулі, хліба, яйця, солі та спецій. Найчастіше цього цілком достатньо для приготування гідних котлет. Однак не варто мати завищених очікувань: страва вийде досить звичайною. А ось певні компоненти зможуть зробити котлети просто неймовірно смачними та виразними. Які 3 інгредієнти можна використовувати Цукор Де-хто вважає, що цукор здатний зробити краще тільки кондитерські вироби та випічку, але професійні кулінари знають значно більше про потенціал цукру. Цей унікальний продукт можна додати до класичних компонентів. Смак котлет миттєво зміниться. Сир Цей продукт ще більш незвично бачити серед інгредієнтів для котлет, але його варто спробувати ввести…

Багато господинь знають про те, що основна складність, пов’язана з миттям дзеркала, полягає в тому, щоб в результаті отримати поверхню без розводів. Досягти мети виходить далеко не завжди. Часто доводиться відмивати дзеркало кілька разів, щоб уникнути появи розводів. Чому вони взагалі з’являються 1. Якщо йдеться про дзеркало у ванній кімнаті, то відповідь очевидна: усьому винен конденсат. Так як ми здійснюємо водні процедури часто, у приміщенні з’являється пара. Внаслідок цього навіть на чистому дзеркалі з’являються очевидні розводи. 2. У ванній кімнаті дзеркало часто розташоване прямо над умивальником, що є дуже зручно. Однак через низьку якість води на дзеркалі з’являються розводи. Поки кран відкритий,…

Практично кожна господиня при приготуванні борщу ставить питання про те, як зробити його колір яскравішим і насиченішим. У процесі приготування страви ніколи не можна бути впевненим, що відтінок збережеться до кінця варіння. Деколи в самому кінці колір з червоного змінюється на помаранчевий, що не може не засмучувати. Які хитрощі мають кухарі Додатковий буряк Для того щоб колір страви вийшов максимально яскравим, потрібно піти на один цікавий крок. Спочатку необхідно довести до готовності буряк у шкірці. Його краще відварити в окремому посуді. Після цього подрібнюємо його на тертці і вводимо до складу страви приблизно за шість хвилин до готовності. Це допоможе відтінку зберегтися…

Чищення решітки газової плити без перебільшення можна назвати одним із найбільш стомлюючих процесів. Якісно впоратися із завданням вкрай складно. Проте за правильного підходу можна ефективно видалити наліт із жиром. Які методи слід спробувати Духова шафа Цей метод може здатися тривалим за часом, проте він заощадить наші зусилля. Спочатку потрібно влити в миску, що підходить для духовки, воду та дві ложки оцту. Потім вмикаємо шафу. Зверху розташовуємо саму решітку. Періодично воду з оцтом потрібно оновлювати. Видалення забруднення не складе ніяких труднощів, оскільки випаровування води та оцту зробили їх у рази податливішим і м’якшим. Гірчиця Багато господинь люблять цей засіб за його безпеку, екологічність та ефективність. За…

Принцип приготування макаронних виробів дуже простий, проте часом ми можемо забувати про основні правила. В результаті замість апетитного гарніру виходить не зовсім апетитна маса, що злиплася. Щоб не стикатися з подібною ситуацією, потрібно просто не забувати про основні принципи варіння. У чому вони Краще влити більше води, ніж менше Для того, щоб макарони вийшли смачнішими та якіснішими, води в каструлю варто вливати більше. На сто грам сухих виробів береться не менше літра. Тому намагайтеся спочатку правильно вирахувати пропорції. Солі має бути багато Деякі бояться пересолити макарони, проте прісний гарнір також буде мало апетитним. Тому варто всипати по 1 ложці солі на кожен…

На кухні ми найчастіше ризикуємо зіткнутися з проблемою засмічення, оскільки використовуємо мийку для роботи з брудним посудом. У результаті труби засмічуються жиром та залишками їжі. Іноді без допомоги сантехніка впоратися не вдасться. Однак високим є шанс того, що ви зможете вирішити проблему самостійно, особливо в тому випадку, якщо виявили засмічення на ранньому етапі. Які хитрощі можуть допомогти Звичайна гаряча вода Якщо ви просто помітили, що вода почала гірше проходити, то можна спробувати цей метод. На початковому етапі він чудово справляється із проблемою. Потрібно довести чайник до кипіння та відправити воду у зливний отвір. За дві години процедура повторюється. Соляний розчин із содою Можна…

Свинина часто подається в смаженому вигляді, тому що даний спосіб приготування допомагає досягти чудових результатів. М’ясо виходить соковитим та смачним. Можна приготувати розкішне м’ясо за допомогою соєвого соусу. Які продукти потрібно приготувати для рецепту Як смачно смажити свинину

Деякі люди мають звичку: після повернення додому вішати сумку або пакет із продуктами на ручку дверей. Виконувати цю дію не варто: вона може спровокувати серйозні неприємності. І мова йде зовсім не про проблеми з дверною ручкою або з виробом, що висить на ній. У поганій ситуації може опинитися сама людина. Принаймні про це говорять повір’я. Прикмета про сумку на дверній ручці Якщо вірити народним прикметам, вішати сумку чи пакет на ручку дверей – це небезпечна дія. Вона може призвести до появи проблем в особистому житті в людини, яка припустилася помилки. Згідно з повір’ями, будь-який виріб, що висить на дверній ручці, може…