Автор: Аліна Неволіна

Вінегрет вважається дуже простим салатом. Багато людей впевнені, що для отримання страви досить просто нарізати овочі, змішати їх та чимось заправити. Але в цьому випадку салат набуде не найапетитнішого вигляду: буряк, швидше за все, пофарбує всі інші інгредієнти. Ні про яку строкатість не йтиметься й мови. Тому певного порядку приготування та додавання інгредієнтів все ж таки потрібно дотримуватися. Важливий нюанс, про який не можна забувати Спочатку потрібно нарізати термічно оброблений буряк. Кубики, що вийшли, треба відправити в глибоку ємність. Туди ж слід налити трохи оливкової олії. Вміст потрібно добре перемішати. У результаті на поверхні овочевих шматочків з’явиться плівочка, яка не дасть бурякового соку…

На ділянках у досвідчених дачників часто можна побачити календулу. Квітка активно використовується у народній медицині, а також входить до складу різних загальнозміцнюючих трав’яних зборів. Чим корисна календула на ділянці Насамперед важливо пам’ятати про те, що посадка квітки приверне на ділянку корисних комах, які необхідні для запилення. Також наявність рослини на городі зробить ґрунт безпечнішим, оскільки шкідникам стає некомфортно. Тому деякі вважають календулу дуже відмінним сидератом. Після її посадки земля стає дуже родючою і не схильною до захворювань. Після того, як ви скосите календулу, її можна використовувати для збагачення хімічного складу компосту. Також можна готувати на основі рослини різні поживні суміші.

Ніжне і смачне домашнє печиво – це завжди відмінний вибір, але ще краще, якщо при цьому по кімнатах розноситься пряний та теплий аромат випічки. Процес приготування такого десерту є досить простим. Важливо лише правильно розрахувати кількість інгредієнтів. Треба взяти на 180 г борошна: Як готувати Усі компоненти мають бути кімнатної температури.

Сьогодні, коли всі поголовно дбають про своє здоров’я, мабуть, не треба розповідати, що таке мікрозелень. Натомість поділимося найпростішим способом вирощування цієї корисної та, безсумнівно, смачної добавки до раціону. Для цього вам, в першу чергу, знадобиться насіння, яким варто наповнити банку і залити водою на добу. Горловину банки необхідно закрити марлею, чистою сіткою або кришкою з дрібними дірочками (марля, все ж таки, найдоступніший варіант). Коли ви помітите, що насіння набрякло, злийте воду і промийте його, не знімаючи з банки імпровізовану кришку з марлі (якщо ви вибрали цей варіант). Тепер розмістіть скляну тару таким чином, щоб вона стояла вниз головою під кутом,…

Картопля – універсальний овоч, який є основою багатьох страв. Найчастіше його подають як доповнення до м’яса чи риби. Якщо хочеться отримати смачний гарнір, то важлива кожна дрібниця під час приготування. Одне з важливих питань, про яке часто сперечаються господині, полягає в тому, в якій воді треба варити коренеплід. Одні стверджують, що овочі треба закладати саме у холодну воду, але інші впевнені, що починати готувати картоплю потрібно у киплячій воді. Кухарі ж кажуть, що закладати овоч треба у холодну воду. Справа в тому, що в плодах багато крохмалю, який при варінні виділяється. Якщо покласти овочі в окріп, то верхні шари переваряться, усередині…

Липкий жир, що швидко з’являється на стінках і внутрішній стороні дверцят духової шафи, досить складно видалити. Якщо користуватися звичайною губкою і стандартними засобами для чищення, то на досягнення потрібного результату піде дуже багато часу. Тому наліт бажано заздалегідь розчинити. І для цього не потрібно використовувати оцет чи нашатирний спирт. На допомогу прийде цибуля. Виявляється, у складі овочу є сполука, що сприяє швидкому розм’якшенню висохлого жиру. Як використовувати цибулину Овочі потрібно розрізати на дві рівні частини. Одну з половинок потрібно наколоти на виделку. Далі зрізом цибулі треба «пройтися» забрудненими поверхнями. Обробивши стінки цибулевим соком, увімкніть духовку на кілька хвилин. Потім вимкніть її і зачекайте, поки…

Якщо хочеться розкрити глибокий смак чаю і насолодитися його ароматом, слід пам’ятати про деякі правила. Як відзначають досвідчені господарки, відповідально підійти потрібно до вибору самого продукту ще в магазині. Упаковка має бути герметичною. Крім цього, не варто брати чай, упаковка якого більше року припадає пилом на полиці. Справа в тому, що в цьому випадку натуральні ефірні олії, які містяться в чайному листі, випаровуються. Друге правило полягає в тому, що треба правильно зберігати чай: у сухому місці та подалі від прямих сонячних променів або перепадів температур. Щодо самого процесу приготування, то важливо стежити за температурою води. Ідеальна температура води для заварювання чорного чаю…

Багато квітникарів вирощують герань у саду, на зиму відносячи рослини додому. У такій ситуації, як правило, восени їм належить мати справу з кущем, що сильно розрісся. У вас є чудова можливість розмножити квітку, отримавши більше 10 живців, з укоріненням яких не виникне проблем. Як, втім, і з процесом живцювання герані, для чого вам знадобиться за допомогою гострого ножа або ножиць нарізати живці довжиною 5-10 см. Після цього живці потрібно посадити у 200-мілілітрові пластикові стаканчики. Зверніть увагу: ємності, призначені для посадки майбутніх кущиків герані, потрібно попередньо підготувати, зробивши в їхньому дні кілька отворів. Перший шар – дренаж, потім йде родючий грунт, для…

Сирники – це чудовий варіант ситного та корисного сніданку, який поєднується відмінно з додатковими компонентами. Складові На 500 г сиру треба взяти: Доповнити сирники можна родзинками або курагою. У цьому випадку частування стане в рази кращим. На 500 г сиру вистачить всього 50 г додаткового компонента. Процес приготування

Хрусткі млинці подобаються далеко не всім гурманам. Багато кулінарів хочуть, щоб страва відрізнялася м’якістю, пишністю та ніжністю. Тим більше, що перетворювати такі млинці на трубочки чи конвертики з начинкою дуже просто. Щоб страва вийшла саме такою, зовсім не обов’язково змінювати співвідношення інгредієнтів або порядок їх додавання. Також немає потреби якось по-особливому обробляти тісто. Достатньо лише додати один секретний інгредієнт, у ролі якого має виступити… сметана. Навіщо додавати сметану в тісто для млинців Саме цей кисломолочний продукт забезпечує млинцевій основі відмінну консистенцію. У результаті млинці набувають м’якості та ніжності. Чим жирнішою буде сметана – тим краще. Переборщувати із цим інгредієнтом не варто. Однієї столової…