Автор: Аліна Неволіна

Відрізнити хороше м’ясо від поганого можна за допомогою звичайної зубочистки або сірника. Розповідаємо, як вибрати якісне та свіже м’ясо на ринку. Як перевірити якість м’яса за допомогою зубочистки Цей лайфак можна використовувати для перевірки якості будь-якого м’яса. Попросіть продавця відрізати вам маленький шматочок м’яса, наколіть його на зубочистку або сірник і підпаліть (м’ясо, не зубочистку). Якщо продукт якісний, через 10-15 секунд шматочок почне горіти по краях і випромінювати аромат шашлику. Неякісне або зіпсоване м’ясо почне пінитися, пускати сік темного кольору та неприємно пахнути.

Багато господинь для того, щоб привести речі в належний вигляд, використовують спеціально створені для цього засоби побутової хімії. Погодимося, спосіб цей справді дієвий, але назвати його економічним ніяк не можна – хороший засіб у будь-якому разі коштуватиме дорого.  Та й безпекою відрізняються далеко не всі засоби, тому ризик зіпсувати річ, виготовлену з делікатних тканин, все ж таки є.  Ці дві причини – достатня підстава для того, щоб придивитися до народних методів виведення різного роду плям. Наприклад, щоб позбутися слідів губної помади, крім води, знадобляться такі «інгредієнти»: Пляму необхідно змочити водою. Для цього вам знадобиться волога губка або розпилювач. Тепер нанесіть на забруднену ділянку…

Збір урожаю багатьох сортів яблук припадає на другу половину вересня та на першу половину жовтня. Дачники відправляють зібрані фрукти для зберігання, явно розраховуючи те що, що плоди без проблем пролежать всю зиму. Щоб урожай дійсно відрізнявся лежкістю, потрібно дотримуватися кількох важливих правил. По-перше, не можна помилитися з вибором ємності. Бажано, щоб яблука лежали в дерев’яному ящику, заповненому тирсою. По-друге, слід стежити за умовами у тому приміщенні, де стоять ящики з плодами. Так, температура має бути позитивною, але не вище +5 градусів, а відносна вологість повітря має становити 85-90 відсотків. По-третє, яблука не варто класти поруч із деякими овочами. Інакше якість урожаю знизиться. Поруч…

Якість вареників багато в чому залежить від того, яким вийшло тісто. В одних випадках борошняна основа виходить м’якою. Це ідеальна консистенція. В інших випадках тісто відрізняється жорсткістю. У результаті вареники стають уже не такою чудовою стравою. Як же забезпечити борошняній основі ніжність? Для цього потрібно використати певну добавку. Що додати до тіста Перше важливе правило: потрібно використовувати просіяне борошно. Якщо кулінар не пропустить сипкий продукт через сито, тісто навряд чи вийде ніжним. Друга рекомендація: в «оброблене» борошно треба додати трохи олії. Кілька крапель буде цілком достатньо для того, щоб тісто набуло неймовірної м’якості. Соняшникова олія – ​​це і є той секретний інгредієнт, що забезпечує…

За народними прикметами в цей день можна зробити прогноз погоди на осінь та зиму. Погодні прикмети на 22 вересня

У приготуванні ситного горохового супу, як свідчить практика, немає нічого складного. Якщо ви правильно виберете основний інгредієнт, можете вважати, що справа зроблена – від першої страви не залишиться ні ложечки. Давайте скоріше дізнаємося, який горох підійде для приготування смачного обіду. Для супу, як, втім, і каші, варто використовувати очищений від оболонки шліфований сушений горох. На вигляд продукт складається з твердого насіння, яке має сферичну форму і світло-жовте, жовте, світло-помаранчеве або зелене забарвлення. Зверніть увагу: для супу годиться як цілісний горох, тобто той, що не поділений на сім’ядолі, так і колотий. Відмінність між ними лише у способі варіння – цілісний горох…

Згідно з прикметами, існує чимало речей, які приваблюють бідність. Зазвичай йдеться про старі предмети, які вже не можна використовувати за прямим призначенням, але людина чомусь продовжує зберігати їх. Вважається, що подібні накопичення негативно впливають на атмосферу у будинку. Отже, яких речей треба позбутися, щоб повернути грошову удачу? Старий гаманець Зберігати гроші варто лише у хорошому гаманці. Пошарпаний гаманець, придбаний багато років тому, навряд чи створить умови, що підходять для залучення багатства. Пошкоджений посуд Згідно з повір’ями, розбиті тарілки та чашки потрібно одразу ж викидати, адже вони можуть притягнути лиха та нещастя. Зберігати такі речі у своєму домі безглуздо і з…

Іноді важко знайти нову та швидку страву, якою із задоволенням поласує вся сім’я. Рецепт швидкого пирога з лаваша та м’яса стане відмінним варіантом обіду або вечері. Він ситний, смачний і досить простий у приготуванні. ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ПИРОГА З ЛАВАША З М’ЯСОМ РЕЦЕПТ ПИРОГА З ЛАВАША З М’ЯСОМ Джерело

Йод дуже важливий для нормальної життєдіяльності. Однак організм не може виробляти його самостійно, а це означає, що ви повинні отримувати цей елемент зі свого раціону. Щитоподібна залоза потребує його для вироблення гормонів, необхідних для регуляції метаболізму, росту і розвитку організму, роботи мозку і підтримки стабільної температури тіла. Рекомендована добова доза йоду для більшості дорослих становить 150 мкг на день. Вагітним або годуючим жінкам потрібно ще більше – 220 мкг. Про це пише Medfactor. Дефіцит йоду ж призводить до набухання щитоподібної залози (так званого зобу), гіпотиреозу, постійної втоми, порушень функцій серцево‑судинної системи і мозку, викиднів у вагітних і депресії. Розбираємося, які…

Панкейки – це пишні американські млинці, що зовні нагадують оладки або пампушки. Готують американські панкейки на сковороді й сам процес приготування не займає багато часу, головне – знати важливі нюанси. Чим відрізняються панкейки від оладок Перша відмінність – товщина тіста. Панкейки – це дуже пишні млинці, які набагато товщі за оладки. Друга відмінність – розмір. Панкейки набагато більші за діаметром, ніж оладки. Якщо на звичайній сковороді діаметром 25 сантиметром ви можете одночасно смажити 5-6 оладок, то більше 1-2 панкейків у вас на сковороді не поміститься. Третя відмінність – структура готового тіста. Оладки за смаком дуже схожі на млинці. По суті…