Переоцінити користь яблук для здоров’я неможливо. Вони корисні свіжі та у вигляді варення, їх сушать, варять і запікають з сиром та в пирогах. Є ще один рецепт яблучного десерту, який потішить домашніх, а поратися біля плити довго не доведеться. Для приготування потрібно: Як готувати Перед подачею до столу зверху можна посипати цукровою пудрою. Смачного!
Автор: Аліна Неволіна
Багато кулінарів-аматорів завжди використовують майонез при приготуванні м’яса по-французьки. Здавалося б, а чим ще змащувати шари страви так, щоб страва набула ніжності та яскравого смаку? Але досвідчені кулінари намагаються не робити популярний продукт інгредієнтом страви, яку планується готувати у духовці. Справа в тому, що майонез входить до холодних соусів. Чому майонез не можна нагрівати Термічна обробка погано впливає на білий соус: він розпадається на жир та клейку складову. Смакові якості подібної маси залишають бажати кращого. Крім того, під впливом високих температур майонез виділяє небезпечні сполуки. Чим замінити майонез Ідеальним варіантом є соус бешамель, без якого неможливо уявити смачну лазанью. Інгредієнт…
Не варто впадати у відчай, якщо звичайні миючі засоби для посуду не змогли очистити наліт. Набагато ефективнішими тут можуть бути народні методи миття. Господарське мило Достатньо натерти половину бруска господарського мила, висипати в сковороду та залити водою. Потім можна включати невеликий вогонь і нагрівати засіб. При цьому не потрібно доводити воду до кипіння. Як тільки розчин нагріється, вогонь можна вимикати. Сковороду треба залишити на 2-3 години, а потім можна переходити до миття. Сода Цей засіб відмінно позбавляє нагару. Принцип дії такий самий, як і з господарським милом. На літр води потрібно взяти 5 столових ложок засобу. Але розчин довести до кипіння і тримати на вогні…
У клярі смажать відбивні, рибу, овочі. Невигадливе тісто допомагає страві зберегти свої соки всередині, а процес його приготування простий. Продуктів для кляру теж потрібно небагато. В основному це спеції, яйце та борошно. Але ж можна і без яєць. Як приготувати кляр без яєць Рецепти Наприклад, для риби можна приготувати оригінальний кляр без яєць, якщо змішати: Якщо смажите м’ясо (свинину чи телятину), то підійде такий варіант: Для овочів можна приготувати кляр, змішавши: Це лише кілька найпростіших варіантів. Насправді кулінарні можливості безмежні.
Крім того, що потрібно зібрати залишки врожаю, висушити його або інакше підготувати до зберігання, є у дачників не менш важливі справи. Багато чого ще треба встигнути до того, як розпочнуться дощі. Список справ
Крем-суп із кабачків – це простіше, ніж здається. Страва відрізняється дієтичними та поживними властивостями. До того ж, це просто смачно. Найголовніше – кабачків в кінці літа є удосталь, а готувати суп за цим рецептом простіше простого. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!
Домашній борщ можна приготувати так, що він вийде набагато смачнішим за ресторанну страву. Для цього потрібно ризикнути та внести серйозні зміни до рецепту. Найпростішим способом покращити страву є використання нестандартних інгредієнтів. Борщ може вийти надзвичайно смачним, якщо трохи підсолодити, підкислити і згустити його. Цукровий пісок Не бійтеся додавати цукор у борщ. Попри очікування, цей компонент зовсім не зіпсує страву. Якщо не переборщувати (1 ч. л. на каструлю цілком достатньо), то солодкість майже не відчуватиметься. При обережному використанні цукровий пісок не особливо відчувається в борщі, зате допомагає «розкритися» іншим інгредієнтам. Сік лимона Кислий компонент робить смак борщу набагато цікавішим. Крім того, використання…
Якщо вчасно не вирішити проблему із запітнінням бачка унітазу, це може спричинити псування сантехнічних виробів. Розповідаємо, як запобігти накопиченню конденсату на бачку унітазу. Що потрібно зробити Конденсат на бачку унітазу з’являється через перепад температур та високу вологість у санвузлі. Щоб вирішити проблему, потрібно усунути ці два фактори. Зменшити вологість можна, прочистивши вентиляцію. Або можна встановити витяжний вентилятор. Усунути перепад температур допоможе утеплення водопровідних труб. Також можна утеплити сам бачок зсередини за допомогою пінофолу.
Свинячий шашлик по праву вважається одним із найсмачніших і найдоступніших варіантів, тому його популярності можна не дивуватися. Однак за допомогою деяких секретів його завжди можна зробити ще якіснішим. У чому вони заключаються Оцет Дехто вважає, що оцет здатний зіпсувати смак свинини і навіть зробити м’ясо твердим. Це не так. Будь-який маринад, у складі якого фігурує оцет, можна сміливо використовувати. Як правило, такі рецепти є “швидкими”. Пиво та квас Про ці хитрощі знають теж далеко не всі, проте пиво і квас здатні зробити м’ясо набагато м’якшим і соковитішим. До речі, специфічного відтінку смаку можна не боятися: під час термічної обробки напій випарується. Для гурманів…
Багато господинь розставляють кімнатні квіти по всьому дому, зокрема спальні. І не підозрюють, що деяким рослинам там зовсім не місце. Розповідаємо, які рослини не можна ставити у спальні та чому. Яким квітам не місце у спальні У жодному разі не ставте в спальні олеандр, філодендрон та лілію. Олеандр і лілія мають дуже інтенсивний запах, від нього може боліти і паморочитися в голові. З цими рослинами у спальні проблеми зі сном вам гарантовані. Крім того, олеандр та філодендрон є отруйними рослинами. Якщо в домі є діти чи свійські тварини, ці рослини краще не заводити.