Не кожен ризикне приготувати таку страву. Справа в тому, що часто котлети з риби виходять пересушеними або з легкою гіркуватістю. Але, якщо слідувати одному простому рецепту, то проблеми можна уникнути. У результаті частування вийде соковитим, ніжним, а головне, дуже смачним. Для цього на 800 грамів філе риби потрібно взяти половину склянки вівсяних пластівців, цибулину, одне яйце, 2 столові ложки натурального йогурту без добавок, 3 столові ложки борошна, трохи солі та меленого перцю, а також потрібно підготувати улюблену зелень, кріп. Як готувати Бажано використовувати у процесі приготування блендер. Він значно полегшить процедуру, а також допоможе отримати чудову текстуру страви. Для цього спочатку слід перебити…
Автор: Аліна Неволіна
Чи варто їсти шкірку ківі? Багато хто вважає її смачною та корисною, оскільки вона містить поживні елементи. Шкірка ківі дійсно має високу концентрацію вітамінів, клітковини, фолієвої кислоти та вітаміну Е. Клітковина живить корисні бактерії, які живуть у кишечнику людини. Це одна з причин, чому існують дієти на основі споживання клітковини. Що стосується фолієвої кислоти, то вона важлива для зростання та поділу клітин. Чим ще корисна шкірка ківі Насамперед, це вітамін Е, який має антиоксидантні властивості, що підтримує клітини організму здоровими. Якщо вживати шкірку ківі, це дасть можливість збільшити кількість поживних речовин у раціоні. У ній також міститься більше антиоксидантів, ніж у м’якоті. Важливо…
Засмічення у раковині може з’явитися навіть у ідеальної господині. Зазвичай, щоб упоратися з проблемою, багато хто викликає сантехніка. Але, якщо засор невеликий, то можна впоратися з ним самотужки. При цьому жодних інструментів для цього не потрібно. Можна скористатися спеціальними агресивними засобами, які усувають проблему лише за 10-15 хвилин. Зазвичай їх легко придбати у відділі із побутовою хімією. Але також впораються із завданням і продукти, які вже є у домі. Для цього потрібно залити в зливний отвір 3-4 чайні ложки соди, 2 ложки засобу для миття посуду і половину склянки оцту. Повинна відбутися реакція. Це означає, що розчин почав працювати. Через 20 хвилин слід залити гарячу…
Сніданок – це найважливіший прийом їжі протягом дня. Все ж таки від нього залежить самопочуття та настрій на весь день. Якщо звичні страви набридли і хочеться розбавити раціон, слід звернути увагу на манники. Це чудова альтернатива сирникам та оладкам. Складові Потрібно взяти 200 мл води і стільки ж молока, 140 г манки, половину чайної ложки солі та 2 ложки цукру. Також необхідно підготувати близько 40-50 г вершкового масла. Як готувати Спочатку треба зварити манну кашу. Вона має бути густою. Відразу бажано додати вершкове масло. Потім треба зліпити невеликі оладки з маси, що вийшла. Потім можна переходити до смаження. Готувати слід їх по 2-3 хвилини з кожного…
Як правило, передпокій у квартирі викликає дві асоціації – багато речей та мало вільного місця. Фахівець радить повісити широке дзеркало – поверхня, що відображає у ваш ріст, здатна візуально збільшити простір, через що і є одним з незамінних елементів оформлення передпокою. Варіанти розміщення дзеркала у передпокої Стандартне рішення повісити дзеркало на стіну. В цьому випадку вибирайте для обрамлення широку раму в тон підлоги. Крім цього, ви можете прикріпити поверхню, що відбиває на шафу, вибравши меблі з дзеркальними стулками. Цей варіант підійде тим, хто віддає перевагу закритій шафі або шафі-купе. Останнім часом все частіше можна побачити дзеркало на вхідних дверях – так…
Не завжди виходить зібрати врожай солодкого та смачного буряка, тому робити страви з такого коренеплоду є нерозумним. Але не варто переживати через цю проблему, оскільки є рішення. На щастя, слабовиражений і гіркуватий смак можна виправити досить швидко та просто. Давайте розберемося у цьому питанні докладніше. Що можна зробити Для цього потрібно відварити буряки і нарізати їх на шматочки потрібного розміру, залежно від страви. Далі обсмажуємо їх у соняшниковій олії, присоливши до смаку. Також для маскування гіркого смаку знадобиться лимон та цукор. Для цього шматочки вареного буряка потрібно замаринувати в лимонному соку – достатньо додати ложку цукру. Ці прості, але ефективні способи дадуть можливість…
Якщо було вирішено зберігати гроші та коштовності вдома, то варто подумати про безпечне для цього місце. Все-таки зловмисники найчастіше перевіряють очевидні місця. Наприклад, шафи та серванти, де досить часто ховають гроші та прикраси. Про скриньки теж краще забути. В них перевірять насамперед. Прекрасно знають домушники і про способи, коли гроші завертають у пакети, а потім розміщують у вазах або горщиках квітів. Шукають злодії під матрацом та в ньому, а також у подушках, книгах, журналах. Знають вони і про те, що люди можуть залишати гроші в банках від круп або чаю. Також важливо зберегти заощадження не лише від злодіїв, а й від…
Чи виникали у вас колись суперечки про те, яким соусом заправляти салат? Останнім часом такі розбіжності трапляються все частіше, оскільки все більше людей прагне відмовитися від «шкідливого» майонезу. Але чим замінити улюблений соус? Пропонуємо вам приготувати домашню альтернативу майонезу з використанням лише знайомих продуктів. Для цього знадобиться з’єднати 1 частину огіркового розсолу та 2 частини олії. Можна брати будь-яку, тільки не оливкову прямого віджиму: найкращий варіант – рафінована олія. Збийте суміш за допомогою занурювального блендера до стану емульсії. Залишилося додати гірчицю, цукор, оцет (або сік лимона). Усі інгредієнти кладіть, спираючись на власні смакові відчуття. У результаті у вас вийде густий та смачний…
Тефтелі, гуляш та численні гарніри важко собі уявити без підливи. Разом з тим не всім до смаку традиційний варіант приготування, коли до складу підливи неодмінно входить такий інгредієнт, як борошно. Але як приготувати смачну густу підливу без її використання? Адже без додавання борошна смак підливи неодмінно зміниться. Причому багато господарок упевнені в тому, що ці зміни неодмінно будуть негативними. Напевно, так і станеться, сперечатися не будемо. А от якщо не просто прибрати борошно, а замінити його іншим інгредієнтом, смак підливи напевно не постраждає. Наприклад, за словами досвідчених кулінарів, як альтернативу пшеничному борошну можна використовувати звичайнісіньку гірчицю – вистачить пари ложок. Тим…
Не всі власники приватних домогосподарств, яким докучають миші та інші дрібні гризуни, згодні використовувати для боротьби з ними мишоловки. На щастя, є й інші, набагато гуманніші способи, які допоможуть вам відвадити шкідників від своєї ділянки. Пижма Виявляється, миші на дух не переносять різкого запаху, який видає пижма. Якщо ви не хочете, щоб гризун проник у те чи інше місце, просто розкладіть там зірвані гілочки цієї рослини. Бажано, щоб шар був товстішим. М’ята Якщо дістати гілки м’яти для вас – проблема, замініть стебла та листя на не менш пахучу ефірну олію. Використовуйте 15 крапель ефіру для приготування розчину, який також варто додати…