Таку страву обов’язково потрібно подати на святковий стіл. Вона не тільки дуже смачна, а й гарна. Вся справа в «шапочці» із сиру та зелені, яка робить частування в рази апетитнішим. Готуються такі котлети досить легко. На 700 грамів фаршу потрібно підготувати склянку молока, 70 грамів твердого сиру, цибулину, 5 столових ложок борошна, пару ложок панірувальних сухарів, 40 грамів вершкового масла, щіпку солі та перцю, а також трохи олії для смаження. Як готувати
Автор: Аліна Неволіна
Свіжа та ароматна зелень завжди гарна. Вона відмінно доповнює не тільки супи, а й котлети, гарніри. Але особливо потрібна зелень у зимовий час, коли організм відчуває дефіцит вітамінів. У таких випадках на допомогу приходить заморожена зелень. Вона зберігає всі свої корисні властивості, але не може похвалитися привабливим зовнішнім виглядом. Прикрасити частування нею буде складно, але доповнити смак улюблених страв зможе без проблем. Процес заморозки максимально простий. Впорається із завданням навіть той, хто дуже далекий від кулінарії. Для цього цибулю, кріп, петрушку, кінзу або будь-яку іншу зелень потрібно оглянути на пошкодження, хвороби та шкідників. Потрібно залишити лише гарні гілочки. Потім їх потрібно промити та висушити на…
Картопляне пюре – чудовий варіант гарніру. Але страву можна зробити в рази смачнішою та цікавішою. Для приготування потрібно взяти 7 картоплин, почистити та нарізати на кілька частин, а потім поставити варитись. Потім у каструлю потрібно додати терту моркву, дрібно нашатковану цибулину. Таку суміш слід варити близько 20-25 хвилин. При цьому перевіряти готовність картоплі краще виделкою. Якщо коренеплоди м’які, можна вимикати вогонь. Поки овочі варяться, слід на вершковому маслі обсмажити рубану свіжу і ароматну петрушку. Тримати на вогні та періодично помішувати зелень слід близько 5 хвилин. Як тільки овочі зваряться, воду з каструлі слід вилити. Але потрібно додати петрушку, сіль, перець, 80 мл 20-відсоткових вершків. Масу…
Іноді трапляється, що ви отримали зарплатню тиждень тому, а в гаманці залишилися копійки. Починає створюватися враження, що грошей дедалі менше. Ви починаєте працювати більше, але менше відпочивати, а кількість фінансів не зростає. Ми пропонуємо звернути увагу на деякі поради. Поради для покращення фінансової ситуації Ось ці поради.
Порадувати рідних смачним десертом можна дуже просто. При цьому не потрібно бігти до магазину. Приготувати відмінні ласощі може кожен. Йдеться про сирні пончики, які виходять дуже ароматними, ніжними та м’якими всередині. Скоринка при цьому завжди у них апетитна і хрумка. Такий десерт прикрасить навіть святковий стіл. Процес приготування Спочатку слід розрахувати пропорції. На 360 г сиру потрібно взяти 2 яйця, 2 столові ложки цукру, щіпку солі, чайну ложку солі, 200 грамів борошна. Потім можна приступати до приготування.
Восени краще споживати продукти, багаті на вітаміни. Це підвищує захисні функції організму. Чим більше вітамінів ви отримаєте, тим менший шанс застудитися чи захворіти. Давайте подивимося, що можна додати в осіннє меню. 8 корисних продуктів для осені Що краще їсти в осінній період.
Скоро розпочнеться вересень. Протягом цього місяця багато дачників займатимуться збиранням урожаю яблук та груш. Зривати плоди з дерев деякі садівники продовжать і на початку жовтня. Власники заміських ділянок, напевно, сподіваються на те, що фрукти без проблем пролежать усю зиму. Однак термін зберігання плодів може сильно скоротитися з вини дачника. Збір перезрілих плодів Деякі дачники збирають урожай надто пізно: коли яблука та груші вже перезріли. Такі плоди не зберігатимуться довго. Нічого хорошого немає і в зборі фруктів, що сильно недозріли. Але краще зняти плоди трохи раніше, ніж запізнитися. В осінній період збирання злегка недозрілих і твердих плодів навіть вітається. Збирання врожаю в дощову погоду…
Волосся зазнає негативного впливу як у зимовий, так і в літній період. У сильну спеку вони вигоряють і стають ламкішими. Тому важливо підтримувати волосяний покрив здоровим. Погляньмо, що можна зробити. 7 порад для підтримки здорового волосся під час спеки Ось ці поради.
Хліб – це продукт, який є майже у кожному домі. Деякі навіть не уявляють свого прийому їжі без нього. Але проблема в тому, що зазвичай хліб швидко черствіє. Запобігти проблемі можна. Досвідчені господарки знають кілька трюків, які дозволять довго зберігати продукт. Насамперед, варто вибирати цілий хліб, а не нарізний. Буханець вже вдома можна розрізати на дві рівні частини, а вже від половинок і треба починати відрізати скибочки. Крім цього, слід зазначити, що при зберіганні потрібно зменшити доступ повітря. Це означає, що шматочки слід щільно притиснути один до одного, а пакет закрити, але випустивши з нього повітря. Бажано також зберігати продукт у хлібниці. Якщо хліб…
Достатньо один раз забути вимити сковороду – і всі забруднення на ній засохнуть. На посуді з’явиться липкий наліт з залишками їжі, що “приклеїлися”. Гелі не завжди допомагають повністю вивести такі забруднення. Згодом цей шар стане чорним, зробивши зовнішній вигляд сковороди негарним. Крім того, такий посуд з кожним разом все складніше використовуватиме для термічної обробки їжі. Втім, вирішити проблему можна з неймовірною легкістю. На допомогу прийде харчова сода. Як правильно використовувати соду Потрібно налити у сковороду воду. У рідину слід додати чайну ложку вищезгаданого сипучого засобу. Посуд треба поставити на плиту та включити вогонь. Вміст сковороди слід довести до кипіння. Як тільки вода завирує, слід…