Всім відомо, що будь-яка спроба виростити врожай овочів або фруктів якось швидше позначається на смакових якостях. І якщо говорити про помідори, то вони в такому разі виростають несмачними, твердими та водянистими. Але що робити, якщо потрібно прискорити дозрівання? На цей випадок у дачників є свої секрети, які не завдають шкоди ні овочам, ні здоров’ю, а самі томати дозрівають швидше, на кущах і стають смачнішими. Коли дозрівають томати Це починається приблизно через 6-8 тижнів після запилення. Швидше спіють лише помідори-чері. Замислюватися про прискорення дозрівання доводиться через загрозу фітофтори або наближення осені. Як прискорити процес Позитивно на розвитку помідорів позначається монофосфат калію. Дачникам потрібно…
Автор: Аліна Неволіна
Мрія справжнього гурмана – ніжна печінка, яка подана до обіду разом із овочевим гарніром. Але щоб страва вийшла дійсно апетитною, треба постаратися. Все ж таки не кожна господиня ризикне готувати таке м’ясо. Зазвичай проблема у специфічному запаху продукту, а також у тому, що дуже легко печінку пересушити. У результаті замість ніжного частування на столі чекає жорсткий шматок печінки. Але є кілька хитрощів, які допомагають отримати ідеальну страву. При цьому можна обійтись без вимочування субпродукту. Є інший спосіб, який допоможе отримати чудову страву. Як зазначають кулінари, врятує маринування. Печінку можна залишити в суміші із соєвого соусу, часнику та імбиру. Ще краще і ароматніше вийде маринад,…
Відмінним урожай болгарського перцю можна назвати, якщо в кошику зібрані великі та соковиті овочі. Щоб сталося це і на ваших грядках, необхідно дотримуватися простих і важливих правил. Усього ж потрібно встигнути виконати дві прості дії. Дія перша Поливати перці потрібно приблизно двічі на тиждень, але головне, щоб вода не була холодною, а літня. Таку саму воду потрібно використовувати при приготуванні підгодівель для овочевої культури. Якщо докладніше говорити про підгодівлю, то найпростіший варіант – це приготувати у великій бочці потрібний настій. Для цього потрібно 3-4 кг кропиви та 1 відро гною. Також можна додати 200 г деревного вугілля. Інгредієнти перемішуються, заливаються водою до…
Якщо класичні оладки і млинці набридли, саме час приготувати панкейки. Ці ласощі стануть чудовим варіантом для сніданку для всієї родини. При цьому частування можна сміливо доповнювати свіжими ягодами, джемами чи шматочками шоколаду. Але як приготувати страву так, щоб вона була не тільки смачною, але красивою та апетитною? Важливо правильно розрахувати пропорції всіх компонентів. На 250 г борошна потрібно взяти 250 мл молока, 2 яйця, половину чайної ложки розпушувача, трохи цукру і дрібку солі. Також для аромату можна додати чайну ложку ваніліну. Ще одне важливе правило ідеальних панкейків у тому, що сухі компоненти потрібно змішувати окремо від рідких. Також необхідно вчасно перевертати таке…
Появу попелиці на городі чи в саду не помітити складно і радості це явище не доставляє ні садівникам, ні городникам. Позбутися паразитів не так просто, тому найпростіше діяти на випередження. Ось один із прикладів профілактики. Досвід підказує, що не завжди бур’яни спричиняють появу попелиці на ділянці. Нерідко це пов’язано з корисними та навіть лікарськими рослинами. Залишити та лікувати Дуже любить попелиця кущі червоної смородини. Тому, помітивши листя, що скручується і дрібні ягоди, потрібно приступати до огляду та лікування чагарника. Сучасні способи обробки дозволяють вирішити проблему лише за одне обприскування. Також часто набігам паразитів піддається аґрус. Потрібно регулярно оглядати його листя та гілки, щоб не…
Вівсяна каша – традиційний сніданок тих, хто хоче якнайдовше залишатися красивим і здоровим. Але при цьому фахівці стверджують, що не варто включати таку страву до раціону частіше трьох разів на тиждень. Також готувати кашу краще на воді, а не на молоці. Як варити вівсянку Насамперед, як зазначають господині, дуже важливо правильно розрахувати кількість води. На склянку пластівців краще взяти 2 склянки води. Спочатку потрібно, щоб рідина в каструлі закипіла, а потім можна додати дрібку солі та перемішати все. Після цього вогонь слід зменшити і додати пластівці. Відразу їх треба перемішати. Варитися каша має близько п’яти хвилин. Потім, коли пластівці вберуть воду, можна вимикати вогонь. Ще…
Сіль – це не просто спеція, яка часто використовується в кулінарії. Це ще й засіб, без якого неможливо уявити багато ритуалів та обрядів. Наприклад, за допомогою хлориду натрію можна залучити гроші. Принаймні так прийнято вважати. Якщо вірити прикметам, то одна щомісячна дія із сіллю може допомогти людині розбагатіти. Що потрібно зробити із сіллю Відразу після отримання зарплати треба посипати гроші спецією. Вважається, що обряд варто провести навіть у тому випадку, якщо людині не видали зарплату готівкою, а перерахували відповідну суму на банківську картку. Сіль повинна бути на банкнотах або на картці протягом десяти хвилин. Після цього сипкий засіб необхідно здути з…
Така засмажка часто використовується для приготування різних страв, наприклад, часто додають її до супів. При цьому багато господинь впевнені, що досить просто нашаткувати овочі та обсмажити їх на сковороді з олією. Але кулінари із досвідом знають, що це не зовсім так. Отримати дійсно ароматну та смачну засмажку можна, якщо знати пару хитрощів, які зроблять смак страв насиченішим та яскравішим. Як зазначають фахівці, не варто одночасно викладати ці два продукти на сковороду. Для початку слід обсмажити цибулю. Необхідно враховувати, що у випадку, якщо покласти на сковороду першою цибулю, то вона зможе засмажитись до красивого золотистого кольору. Якщо викласти спочатку коренеплід або зробити це…
Наші пращури помітили, якщо у цей день погода буде теплою, то осінь буде холодною. Якщо дощ розпочався удень, буде значний урожай озимих. Якщо суха погода, посуха триватиме півтора місяці. Якщо у лісі багато павутиння, осінь буде теплою. Східний вітер день віщує грози.
Рекомендації астрологів щодо здоров’я, фінансів, роботи, відносин в останньому літньому місяці. Що ж очікує кожен знак зодіаку у серпні 2023 року у важливих сферах? Овен Для представників цього знака серпень проходитиме у динамічному темпі. Ретро Венера в Раку сприятиме загостренню чутливості, підвищенню емоційності і тим, хто схильний до гіпертонії, потрібно бути уважнішими до свого самопочуття, також підібрати відповідну дієту і зберегти травну систему. Сатурн теж ретроградний, тож справи у кар’єрі просуваються повільніше, ніж планувалося. Телець Для земного знака серпень стане рівним місяцем без різких змін. Можуть уповільнюватися будь-які справи через становище планет. Краще трохи почекати із шлюбом, зайнятися поточними питаннями. Прибуток та грошові надходження…