Хто відмовиться від ароматних та ситних пельменів на обід чи вечерю? Зробити звичну страву смачнішою можна дуже легко, якщо смажити напівфабрикат особливим способом.
Для початку треба розігріти сковороду з олією. У неї потрібно висипати пельмені. При цьому продукт не потрібно попередньо відварювати чи розморожувати.
Як тільки з’явиться рум’яна скоринка, можна влити трохи води і сметани, а сковороду накрити кришкою. Тож смажити напівфабрикат треба ще близько п’яти хвилин. Але тут слід пам’ятати про пропорції.
На 20-30 пельменів потрібно взяти лише 100 грамів сметани та склянку води.
Готувати страву слід на слабкому вогні. Періодично усі інгредієнти слід помішувати. Перед подачею страву варто прикрасити свіжою зеленню. Також можна посипати пельмені тертим твердим сиром.
Виходять такі пельмені ароматними, хрусткими та дуже смачними.
