Сирники – смачна та корисна страва. Лише деяким гурманам вона набридла. І дивуватися цьому факту не варто: для багатьох сімей сирні коржі стали традиційним сніданком.
А якщо вживати одну і ту ж страву щодня, то її смак перестане радувати. Але не варто переживати. Адже сирники можна «оновити», прибравши один інгредієнт і замінивши його трьома іншими.
3 секретні інгредієнти для незвичайних сирників
Щоб отримати зовсім іншу страву, в основу сирників потрібно додати наступні компоненти:
- терту варену картоплю (одна картоплина на 100 г сиру);
- тертий сир (50 г на 100 г сиру);
- зелень (кріп чи петрушка).
Зрозуміло, сирні коржі з такими інгредієнтами не повинні бути солодкими. Тому від додавання цукрового піску треба відмовитись. Готова страва буде відрізнятися незвичайним смаком, який не залишить байдужим жодного гурмана.
Крім того, страва напевно виявиться ситною. А це дуже важливо для ранкового прийому їжі.
І найголовніше: «картопляні» сирники – це щось новеньке. Це чудова заміна набридлому стандартному варіанту страви.
