У крупах можуть заводитися дрібні жучки, якщо продукти зберігаються просто у відкритих пакетах, а також у випадках, якщо в приміщенні занадто сиро. У результаті такі крупи вже не можна використовувати у кулінарії, доведеться їх викинути. Тому досвідчені господині радять при покупці каші оглянути упаковку, а потім відразу ж пересипати продукти в банки зі скла і закривати їх. Все ж таки при зберіганні важливо дотримуватися герметичності. Також у крупи слід покласти лавровий лист. Пряність допоможе запобігти появі дрібних комах. Але при цьому слід зважати на те, що лавровий лист підходить далеко не для всіх круп. Наприклад, не варто класти лист у манку. У цьому…
Автор: Аліна Неволіна
Совок – зручний у використанні інструмент, який часто приходить на допомогу під час прибирання у квартирі. Адже саме в цю лопатку потрапляє пил та інший бруд, зібраний віником. Потім все це сміття вирушає у відро, а підлога стає чистою. Однак застосування совка супроводжується однією невеликою складністю: перед інструментом часто залишається смужка пилу. У результаті господині доводиться знову «проходитися» по підлоговому покриттю віником. Іноді неефективною виявляється навіть повторна дія. І тоді з’являється необхідність прибрати бруд ганчірочкою або серветкою. Але прибирання помітно спроститься, якщо наклеїти на совок скотч. Як правильно наклеїти скотч Клейку стрічку треба прикріпити на передню частину совка. У результаті зникне зазор…
Приготовлений за всіма правилами рибний суп може стати смачною заміною першій страві, приготованій на основі курки чи м’яса. Для цього вам потрібно знати кілька порад, а також бути в курсі деяких поширених помилок, щоб їх уникнути. Використання риби низької якості Вибирайте тверді сорти риби з м’яким смаком, які добре зберігаються у супах, такі як тріска, пікша, палтус чи окунь. Переварення риби Рибу легко переварити, через що вона стане гумовою або сухою, що також не на краще змінить її структуру. Щоб запобігти цьому, додайте рибу ближче до кінця процесу приготування і варіть на повільному вогні, доки вона не буде повністю приготовлена. …
Шерсть свійських тварин можна виявити абсолютно на всіх поверхнях в домі. Однак особливо від численних волосків страждає оббивка м’яких меблів. Зазвичай для видалення вовни з дивана та крісел власники вихованців використовують пилосос, надягаючи на трубу насадку для м’яких меблів. Але цей спосіб, на жаль, не приносить бажаного результату – пилосос просто не здатний відокремити від тканини ворсинки, що намертво вчепилися в неї. Замість того, щоб марнувати свої сили, спробуйте застосувати для цієї мети липкий валик. Якщо ж цього пристрою під рукою не виявилося, на допомогу прийде звичайна гумова рукавичка. Надягніть її на руку, злегка змочіть водою, а потім проведіть по…
Призначення килимів полягає в тому, щоб зробити кімнату затишнішою та комфортнішою, а також теплішою. Однак у килимових покриттів поряд з усіма їхніми перевагами є і кілька значних мінусів. Паласи та доріжки здатні накопичувати пил, шерсть та інші забруднення. Крім цього, килими чудово справляються із завданням по вбирання запахів – як приємних, так і не дуже. Якщо ви зіткнулися з подібною проблемою, слід звернутися, в першу чергу, не до побутової хімії, а до звичайної харчової соди, яка знайдеться у вашій кухонній шафці. Посипте покриття для підлоги, яке стало виділяти сторонній аромат, содою і зачекайте 10 хвилин. Цього часу вистачить на те, щоби…
Влітку любителі овочевих, фруктових та ягідних заготовок займаються консервуванням. Банки та кришки стерилізуються, а інгредієнти добре промиваються. Однак навіть це не гарантує, що під час зберігання закрутка не вибухне. Іноді кришки зриває з інших менш очевидних причин. Наприклад, проблема може полягати у неправильній підготовці кабачків. Плоди нарізають, а потім консервують не так. Деякі кулінари припускаються помилки. Якщо покласти цілі кабачки, то в порожнинах може накопичитись повітря. Такі закочення через деякий час «вибухнуть». Тому кабачкову нарізку рекомендується бланшувати 3-5 хв., а потім уже розкладати банками. Деякі господині кип’ятять кришки по 20-30 хв, а іноді й довше. Це ще одна помилка, яка веде до неочевидного результату. Гумка на кришці розм’якшується і…
Багато домогосподарів, у яких є власний підвал, стикаються з неприємністю у вигляді підвищеної вогкості, яка панує в цих приміщеннях. Щоб просушити підвал, можна використовувати одразу три ефективні способи. 1. Сушіння за допомогою жаровні Перед тим, як приступити до процедури, відкрийте всі отвори. Після цього встановіть жаровню та розпаліть в ній вогонь. Залишилося дочекатися, поки тепле повітря покине льох через відкриті отвори. 2. Сушіння свічкою Розмістіть свічку так, щоб вона була рівно під витяжкою повітря, а її полум’я – чітко посередині. Завдяки теплому повітрю від свічки вам вдасться запустити примусову вентиляцію та підтримати тягу у трубі. Однак цей спосіб не відрізняється швидкістю – щоб…
З цими інгредієнтами смак страви зміниться у вигідну сторону. Неможливо уявити приготування борщу без ароматної засмажки. Вона забезпечує страву насиченим смаком, яскравим кольором та необхідною жирністю. Будь-який рецепт борщу обов’язково містить цибулю та моркву. Але досвідчені кулінари давно не обмежують себе лише цими продуктами. У процесі приготування засмажки можна викласти на сковороду й низку інших інгредієнтів. З ними смак вийде набагато цікавішим. Популярна страва стане ще кращою завдяки вершковому маслу та червоному солодкому перцю. Перший продукт наділить борщ насиченим та повним смаком. На каструлю достатньо 70 г вершкового масла. Що стосується болгарського перцю, то з ним борщ набуде солодкуватого смаку, що у поєднанні зі сметаною змусить…
Кухня – це те місце, де завжди має бути чисто. Якщо запустити ситуацію і довго не приділяти уваги плиті під час прибирання, то ручки її швидко покриються липким і жирним нальотом, який приваблюватиме пил, дрібні частинки їжі або навіть шерсть домашніх тварин, волосся. Допускати таку ситуацію не можна. Періодично треба мити як саму поверхню плити, так і її ручки. Допоможуть у цьому дешеві компоненти, які є у кожному домі. Йдеться про перекис водню та соду. Продукти слід змішати у ємності до появи кашки. Потім масу слід нанести на забруднення та залишити на 10 хвилин. Потім ручки слід протерти ганчіркою чи губкою. Це простий…
Кімнатні рослини є не просто прикрасою кімнати. Можна зустріти безліч народних прикмет та забобонів, які пов’язані з різними рослинами. Тому варто розібрати 5 квіток, які не варто брати в подарунок. Кактус Кактуси – це міцні та стійкі рослини, які асоціюються з витривалістю та захистом. Однак у деяких культурах дарування кактуса вважається нещасливим знаком. Вважається, що він приваблює негативну енергію і може спричинити невдачу або викликати проблеми у відносинах. Різновид троянди “чорна троянда” Це екзотичні квіти, які зустрічаються у різних садових сортах. Вони мають незвичайний та загадковий вигляд. Однак дарування чорної троянди вважається поганою ознакою. Вона асоціюється зі смутком, смертю та негативними емоціями. Бегонія Бегонії…